雞尾酒
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喜茶青睞的台灣預調雞尾酒——WAT

Ollie Hsu

這個剛剛拿下喜茶投資橄欖枝的WAT,是寶島臺灣的預調雞尾酒品牌,兩位創始人趙欣榮和陳鎮川都是臺灣人。頗具極簡和賽博感的酒吧設計,剝離了任何一種固有思想對它的浸染,只保留人們對於夜晚和未來的幻想。不出所料,它迅速成為了年輕人舌尖上的新寵。

【调酒杂谈】当我们谈论 Old Fashion 时

RuaYiii

显然,我们会先谈论这玩意咋做

人里離れた雪国の宿:沉痛悼念鸡尾酒雪国的发明者井山计一先生

PhilipWu

日本最高龄调酒师、鸡尾酒“雪国”的创造者井山计一先生于2021年5月10日晚因高龄自然衰老而亡,享年95岁。他今年2月身体不适入院,最终辞世。井山先生出生于1926年,最初是一名社交舞教师,后走上调酒师的职业道路。这中间,井山先生的经历涉及到太多关于日本太平洋战争前后的酒业历史故事,以后慢慢讲。

用飲料來形容自己的話,我會說我像...

小本

前陣子看到探友發佈一篇有趣文章「飲料搭訕法」,適合套用在任何地方,像是爸媽、兄弟姊妹、另一半、閨蜜、貓咪、自己...等等,都很實用,而且還能掀起一波討論熱潮。<圖片來源:CI6杯盤六處>用飲料來形容自己的話,我會說我像...「薑汁汽水」偽裝成雪碧的外表,但比起雪碧,氣...