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【易起成長 #5】肌肉用餐也挑食,運動前肌肉要用餐!

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「肌肉用餐也挑食,運動前肌肉要用餐!」炎炎夏天到了,大家都想要「穿衣顯瘦,脫衣有肉」,而這個肉不是肥肉是肌肉,然而我也不例外!因此最近開始研究肌肉,發現了天大的秘密:「肌肉和肥肉僅一線之隔」!

「肌肉用餐也挑食,運動前肌肉要用餐!」

炎炎夏天到了,大家都想要「穿衣顯瘦,脫衣有肉」,而這個肉不是肥肉是肌肉,然而我也不例外!因此最近開始研究肌肉,發現了天大的秘密:「肌肉和肥肉僅一線之隔」!

楊承樺運動營養師:「肌肉在不同時間點,需要的營養素不同。」
而補充不對的營養素,不但不會增加肌肉,反而會減肌增脂。肌肉和肥肉在於密度上有極大的差距。

距離運動前4小時內需要補充完整的一餐,並且是中低GI食物,而距離運動時間越近補充的食物要從固體逐漸轉液體。距離2~4小時,可以補充到中GI食物;小於2小時,可以補充低GI食物。原因是如果運動前沒有補充足夠的能量,在運動時,很容易感到無力感,進而影響運動表現。

然而運動前進食,距離運動時間越近,使用的食物,要逐漸的減少油脂與纖維的攝取,並且提升碳水化合物的攝取。

並且在運動前1小時,補充300~500cc的水,進而促進營養素合成,並且運動時所需的水分。

這裡分享幾個常見的中低GI食物:
中GI食物:黑麥麵包、全麥麵包、麥片、玉米、古斯米、糙米、山藥、甜酸奶、香蕉、葡萄、奇異果
低GI食物:粗麥麵包、牛奶、豆漿、天然酸奶、燕麥片、豆類、全脂牛奶、腰果、核桃、生菜

下篇,我將提到,運動後肌肉喜歡什麼食物。

#肌肉用餐也挑食
#增肌減脂營養很重要
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《上篇》【易起成長 #4】換位思考你將成功
《下篇》【易起成長 #6】肌肉用餐也挑食,運動後肌肉愛吃飯!
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