料理
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【食記/推薦美食】台中北區|||麗坊:裝潢懷舊,北區老字號神奇的家庭簡餐店,保證一吃成主顧。

領航家

台中忠明路是我經常回家會經過的一條路,但這次經過時發現了一間外表看起來不起眼的老餐廳。一家藏在小巷裡的老店,提供傳統的家常料理這家餐廳的特別之處在於它提供了溫馨懷舊的氛圍,是一家以美食而聞名的家庭餐廳。

【食記/推薦美食】台中北區|||HUN混:色彩繽紛的溫馨餐廳,松露白醬雞腿排與椒麻炸雞超好吃組合

老情歌

台中的飲食歷史悠久,如今,可以在台中餐廳中找到令人振奮的飲食口味。HUN混是一家溫馨、色彩繽紛、帶有歐洲文化色彩的餐廳。只用最好的食材,菜色琳瑯滿目,讓你不會錯過的美食。 等一下,這是餐廳評論嗎?嗯,是的,是的。但這不僅僅是餐廳評論,而是餐廳推薦。這家特別的餐廳叫做 HUN混,位於台灣台中。

其實你不是吃太多熱量而是吃太多分量!

Sunline

減重你可以什麼都吃,但不要過量,很多時候也許不是真的「吃了好多熱量太多的東西」而是「真的吃了很多你以為熱量不多但分量過多的東西!」

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分享料理~肉丸子

coco

準備年菜練習

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Back to All

【下飯韓綜推薦】《白Packer》極限廚師出差記😋🏕

一隻儀仔

上山下海,只為要給你煮一頓飯~500人份的大鍋飯包在我身上!

芳媽咪素說家常

孩子很愛的皇帝豆馬鈴薯球

芳心慢筆

快速簡單好上手,一起來做吧!

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芳媽咪素說家常

初戀的悸動 | 拿坡里義大利麵

芳心慢筆

喜歡的事情就去做吧!

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芳媽咪素說家常

3分鐘完成優格蛋沙拉三明治

芳心慢筆

美美又好吃

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文化食記 | 來一趟偽出國,品嘗緬甸飲食吧! (上篇)

艾家香草

走進華新街,這裡的街景和其他地方有些不同,街邊許多大大小小的招牌上,有著陌生、如同遊戲小精靈般的文字,跟著導覽萬利,走訪街上的商店、餐廳、市場,以食物做為共通的語言,看著他們的故事與文化。華新街(緬甸街)街景 華新街,別名緬甸街,據說取名「華新」是有「華僑新遷居於此」的意涵;緬甸...

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料理,食物與朋友

秋收冬眠.春暖花開

Eat, Cooking, Friends and Love

進階版下酒菜 | 迷迭香蒜毛豆

艾家香草

艾家常在深夜有想吃點東西解嘴饞,但又覺得不想讓身體負擔太大,於是就把目標轉向的蛋白質含量高的毛豆,外面買的毛豆,常見鹽味、蒜味,不錯吃,但總是差一點感覺,只好自製深夜下酒菜,快速的做法和秘密香料,超級涮嘴!艾家採用偷吃步的方式,購買超商常見的冷凍毛豆,但只為挑鹽味的,常溫退冰後試...

芳媽咪素說家常

刈菜、苦瓜與人生

芳心慢筆

吃苦等於吃苦人生?

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芳媽咪素說家常

千張地瓜素鬆海苔飯捲

芳心慢筆

地瓜搭配素鬆的新滋味

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芳媽咪素說家常

好吃方便的絲瓜蛋蓋飯

芳心慢筆

一鍋到底好美味

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分享料理~麵疙瘩

coco

不黯廚藝的我說不出自己特有的或家傳的任何一道料理,我所有煮菜技巧全來自食譜或上網收尋嘗試而來,卻充滿我「愛」的料理。

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芳媽咪素說家常

懷念的古早味白菜滷

芳心慢筆

朝思暮想的白菜

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芳媽咪素說家常

菠菜起司烘蛋

芳心慢筆

菠菜季節到了

芳媽咪素說家常

10分鐘完成酥脆好吃的千張芋頭蔬菜捲

芳心慢筆

煎的時候香香酥酥,香氣迷人

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分享料理~千層味噌花朵鍋

coco

去年初農曆年自己準備的年菜菜單裡有這麼一道火鍋湯品~~~~~千層味噌花朵鍋

分享料理~炸雞腿肉

coco

現在人講究健康飲食,但有時罪惡的食物卻是最誘人,讓人無法抗拒。 怎麼辦??? 讓人有罪惡感的食物我都喜歡

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用COSTCO「韓式乾拌冬粉」做蔬菜雜拌冬粉

知秋

把冰箱裡現成有的東西切絲,芹菜、豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、香菜,來個蔬菜雜拌韓式冬粉,晚餐想吃清淡些,加上家裡也沒有牛肉絲或豬肉絲,就算有,另外起鍋炒起來也麻煩,不適合簡單的一人料理,就這樣弄個不道地的雜拌韓式冬粉。

分享料理~漢堡排

coco

漢堡排好吃之外~還得需要一個畫龍點睛的東西~~~~~特調醬汁。看你是要做套餐還是當早餐漢堡,就看你囉!!!!

讀書心得-黃婉玲_經典重現失傳的台菜譜-一本結合食譜與故事的工具書

你的圖書館

我希望透過這本書讓讀者明白每道菜的時空背景及食材的運用...

「曇花入菜」婆婆傳承的經驗

coco

之前婆婆有栽種一盆曇花,搬家後先生把它另外移株栽種帶回家裡,也是婆婆教會我曇花可以入菜。

走走晚報:阿富汗陷落一年後,她們怎麼了?

世界走走 seh seh

0815晚報

經典餐桌系列 - 香煎綠胡椒肉桂雞

艾家香草

肉桂獨特的香氣,讓他在甜點、鹹食中都頗受歡迎

芳媽咪素說家常

人生中的第一次開團

芳心慢筆

心裡想著,出貨端、金流端都不用我負責,應該挺容易吧?

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清爽微酸越南料理適合夏天食用

知秋

烤肉米線裡頭有微烤過切過的烤肉、青菜、紅蘿蔔、杏鮑菇等配料,放在白色米線上,烤肉看來白白的,但吃起來有淡淡甜味及果香,應該是用越式手法略醃製過再烤。

芳媽咪素說家常

破布子的鹹香好滋味

芳心慢筆

古早味破布子

夏天清爽的料理

碼農ㄟ譟咖

夏天到了,準備了較符合夏天清爽的料理,請大家視吃!

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