金州勇士8号
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赛博维尼

胖瘦子的自我救赎之路🏋️

之前由于疫情的原因,几年都在家工作,运动量大减。而同时随着年龄越来越大,代谢能力下降,像年轻时候一样不注意饮食和运动的结果就是体重飙升。我一个在学生时代都是瘦子的人,竟然工作了几年变得超重了。回国以后,所有亲朋好友看到我都大跌眼镜… 这是我减肥的巨大动力。几个月的时间,我成功减掉了9kg,BMI 回到健康范围。在这里整理一下减脂的心得,以帮助和我情况差不多的健身新手。

开始救赎

我的问题

体重超重,但没力量。肚子很大,胳膊很细。脂肪多,肌肉少。😮‍💨

目标一 —— 减脂

达成条件:卡路里赤字(简单来说就是运动消耗的比吃的多)

目标二 —— 增肌

达成条件:

  1. 抗阻力训练(撸铁),且持续(原理是身体会短期超量修复损耗的肌肉。如果能在修复期再次训练,超量修复会叠加。但如果间隔很久才再次训练,肌肉已经恢复成原先的水平了,相当于第一次练)

  2. 卡路里盈余,合成肌肉的能量

  3. 蛋白质,合成肌肉的原材料

终极目标 —— 同时减脂和增肌!!(奇迹) 

理论上讲,减脂和增肌几乎不可能同时进行,因为二者的达成条件是互斥的。

减脂需要卡路里赤字,而增肌需要卡路里盈余来提供能量。

显然,

偏瘦的健身新手应该多吃去增肌。

偏胖的人应该少吃去减脂。

但由于我开局打烂了,胖了起来但几乎都是脂肪。

单选减脂会掉肌肉,代谢减慢,力量会更低,变成易胖体质。❌

单选增肌同时也会长脂肪,让人看起来更胖。❌

所以现有的唯一选项就是同时增肌和减脂… 

福音 —— 新手福利期

新注册的玩家可以享受三个月满铭文,可以趁机上一波铂金。🥳

虽然说减脂需要卡路里赤字,而增肌需要卡路里盈余,

但二者还是有小小的一段重合部分:-200卡到+300卡 (仅相当于半个鸡肉汉堡)

所以说如果能够仔细控制饮食(哪怕很难),加上合理训练,也是可以实现奇迹的。

好在我的目标很低,能维持肌肉量就可以了,所以我可以更侧重于减脂,顺便增肌。

这样我的卡路里区间可以变宽很多(比如-500卡 到+150卡)。

而且哪怕到铂金后会达到平台期,但我的短期目标也就是铂金而已。之后再看情况调整目标

新手福利期过去了之后,奇迹就再也不可能实现了。增肌和减脂只能选一个。

一般会先增肌(先胖,脂包肌),然后再减脂(虽然也会消耗肌肉),把练的肌肉露出来。

哪怕是干净增肌,科学减脂,也属于前进五步后退三步,非常难。

好在这一整段都不在我的目标范围内。

付诸行动!

  1. 饮食:总体减少且要干净。少碳水,多蛋白 ==〉保证既有卡路里赤字,也能提供合成肌肉的原料

  2. 训练:尽量每天去健身房(至少不能间隔太久),先力量,后有氧 ==〉要趁有劲的时候做力量才能达到效果

  3. 多动:每工作半个小时就要强制自己站起来去摸鱼 ==〉防止身体代谢速率过低


认识胰岛素

我们大部分人听说胰岛素可能都是从糖尿病开始的。胰岛素会帮助我们降血糖。但胰岛素究竟是怎样工作呢?

当我们大吃一顿的时候,比如重油重盐高糖的升糖过快的食物,血糖会快速升高。这个时候,身体就会做出反应,分泌胰岛素来降血糖。在胰岛素的存在下,血糖转化为糖原作为能量供应,糖原主要会被输送到两个地方:1. 全身的肌肉。 2。 内脏,尤其是肝脏。

如果这个时候身体有消耗能量的需求,比如饭后走路半小时,那么肌肉就会消耗掉这些糖,并且要求继续从血糖里拿未被消耗的糖,让血糖降低到正常水平。但是如果吃的过多又没有运动,那么血糖就会有剩余,那么身体就会在胰岛素存在的情况下把这些糖存起来,以脂肪的形式,身体就胖了。另一个值得注意的是,当吃的重糖食物是果糖的话,相比于可以直接发给全身用于供能的葡萄糖,果糖只能交给肝来代谢。如果摄入过多果糖,就会堆积在肝这里,变成脂肪,而形成脂肪肝。

所以为了减脂,我们要做的就是和以上相反的事,不让身体分泌太多胰岛素:

  1. 不吃升糖过快的食物,重点戒奶茶和含糖飲料等。

  2. 不要在正餐之间总吃零食。因为胰岛素一般会在吃饭后两个小时停止工作,此时身体会反向从脂肪里获取能量,消耗脂肪。但如果一会吃一点东西,胰岛素就会一直在工作,妨碍身体消耗脂肪。

由此可知,轻断食也是一个最容易和有效的方法。

早点吃晚饭,晚点吃早饭,保证13小时以上的空腹时间,就能让身体内长时间没有胰岛素的存在,最大程度的消耗脂肪。


减肥陷阱!

1)我要掉秤

体重虽然是一个很好的参考值,但不太适合男生,尤其是健身的男生。同样重量的肌肉要比脂肪小一半,所以不科学的减肥有可能让体重减轻的同时看上去更胖。

由于女生的先天体质,脂肪含量比男性高很多。再加上大部分女生的审美偏向于“软萌”,所以大部分女生的减肥只在于减脂,并不注重力量训练。所以体重是可以看的(虽然我觉得这种审美不对,增肌并不需要有男女之分)

其实人体里最多的是水。如果光想掉秤甚至少喝水就行了,但显然这和减肥一点关系都没有,而且非常有害

2)为了瘦我要挨饿

虽然减脂需要卡路里赤字,要少吃,但缺乏饱腹感是身体发出的信号,意思是身体开始了负反馈调节。当人一直感觉到饿的时候,身体就会觉得食物是匮乏的,所以就会调低代谢的速率。

而一旦进食,身体会加速囤积能量(以脂肪的形式),以备下次挨饿。这就是易胖体质,吃的不多,但是爱胖。

且不提一直挨饿根本没法坚持,而且之后一定会反弹。更不好的是,当饿的时候,身体会选择消解肌肉来提供能量。肌肉量低会让力量变小,也会让代谢变低,卡路里燃烧变慢。最严重的情况是,吃的少,又去做有氧了,可能会低血糖而休克。

所以虽说要少吃,但吃什么也是很有讲究的。可以吃不易消化的粗粮和饱腹感强的蛋白,让卡路里摄入变小但又不饿。

3)我要专项瘦一个部位

很不幸,脂肪的减少顺序不被人的意志所支配。不管人是怎么运动的,只要有卡路里赤字,身体都会优先消耗内脏脂肪,再消耗皮下脂肪,而且是整个身体所有部位的脂肪同时被消耗。

其实每个人什么部位容易长脂肪最大的原因是基因决定的。基因决定了这个人是爱胖脸,爱胖胳膊,爱胖肚子还是爱胖腿。激素也是一个原因。雌激素多的人会出脂肪胸。

当然可以通过训练某个部位的肌肉来塑形(不是把这部分的脂肪转化成肌肉的意思,甚至会让此处维度变大)。

另外可以注意是不是因为体态的问题造成了某个部位看起来肉很多。比如驼背会出双下巴,骨盆前倾会让肚子大等。

4)只通过控制饮食也可以减肥

道理是这样没错。但运动和训练的好处并不只是为了增肌减脂,还能大幅提升心肺功能,增加能量极值等。

所以最好的减肥方式还是既改善饮食,又运动。养成运动的习惯还能防止体重反弹。

5)过于追求肌肉

其实脂包肌也好看,而且更健康。自然的健身运动就会脂包肌。除非是职业健美运动员,追求特别明显的一身肌肉的人反而审美有些极端,我觉得。

6)欺骗餐

很可惜,欺骗餐只作用于像运动员那样严格的控制自己饮食的人。他们通常只吃那些有专业营养师提供的,严苛的精确到克的食谱(甚至单一性和重复性很高)。欺骗餐的原理是为了让这些人的身体不要适应了那样的食谱,而去打乱身体的代谢节奏,让平时的严苛饮食更有效果。

像我们这样的普通人,哪怕控制饮食也会吃很多类食物。所以完全不需要欺骗餐。(可以换成买东西来奖励自己)。相比于欺骗餐,更重要的是培养出能够长期坚持的饮食习惯。


减肥食谱

以下就是一些常见的健康食物。随意搭配就好

碳水选择:全麦面包,紫米/黑米,燕麦,紫薯,玉米(粒)

蛋白选择:鸡胸肉,鸡蛋,水煮虾

优质脂肪:烤三文鱼,牛油果

菜类选择:生菜,菠菜,胡萝卜,西兰花,蘑菇,彩椒,紫甘蓝

水果选择:香蕉,黄瓜,小西红柿,蓝莓,草莓

鉴于我仍然忍不住一直吃快餐,所以总结了一些相对而言“健康”的快餐让我也能解解馋。😜

Chick-Fil-A:

Grilled nugget, Grilled chicken sandwich, Fruit cup, Buffalo sauce 

Taco Bell:

Gordita Supreme with Chicken, Power Bowl, Black Beans

MacDonald’s:

Double burger, EGG WHITE DELIGHT MCMUFFIN

Burger King:

Cheeseburger, Grilled chicken sandwich, Side Salad

Wendy’s:

Grilled chicken wrap, Sliced apples 

Subway:

Rotisserie chicken sandwich, Apple slices 

Starbucks: 

TURKEY BACON AND EGG WHITE BREAKFAST SANDWICH, Oatmeal 


最后提一句吧,任天堂永远的神。

健身环,每天30分钟,简单又好玩,力量和有氧搭配,对新手非常友好。

CC BY-NC-ND 4.0 版权声明

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