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【講座側記】「阿發師」x 施捷宜 | 台菜教室:國廚父女檔教你私房手路菜

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這裡是土城「青青台菜餐廳」,也是餐廳第四代傳承人施捷宜,從小長大的地方。

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【飛地推書】香港經典50常設展 梁啟智導覽(十)

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香港本土的政治領袖又如何?這兒挑選了司徒華和吳靄儀作為代表。

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【講座側記】郭忠豪 x Vicki 和 Eddie | 相遇在海港:風味的流動與落地

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\\人群在港都相遇,道地是一種迷人的創新//

【講座側記】Dawali X 阿德與阿四 | 嚐一口山野:港點與原民的土地滋味

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他們在山野,用食物試探生活邊界

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【三書推薦】在飛地,思考「暴政」、「行動」與「另一個世界」的三條路徑

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伴你聆聽時代脈搏。

【講座側記】Ricky X 謝金魚 | 復刻好食光:香港冰室與台南飯桌仔(內附台南的香港店家口袋名單)

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\\尋味城市飲食空間 留住人群交會的靈光//

【飛地推書】香港經典50常設展 梁啟智導覽(八)&(九)

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香港故事既是大國碰撞的故事,但最終也離不開人:無論是作決策的人,還是受這些決策所影響的人。從他們的生命出發,可以對香港故事的宏大論述作出重要的補充。這次我們從中英兩國出發,通過於一九八零年代在港代表中方的許家屯,以及於一九九零年代在港代表英方的彭定康,重新認識九七前香港的數個重要轉捩點。

【講座側記】蔡珠兒 X 曹銘宗 | 台味港覺:語言的風味宇宙

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【台味港覺】台港飲食切磋・飛地系列對談,第二道菜上桌!一起嚼舌根,打開語言中的飲食宇宙。

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【講座側記】吳晟 X 張潔平:向世界去,回鄉土來:以文學耕種年輕的台灣

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「一定要說台灣啊,因為你真的不認識台灣,而且你認識的還是錯誤的台灣,所以還是要『曰台灣』的。」

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【飛地推書】香港經典50常設展 梁啟智導覽(六)&(七)

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香港作為中國與世界交往的前沿,中國政府如何思考中國與世界的關係,對香港的未來有決定性的作用;而除了從整體看香港歷史,我們也可以換個角度,從側面看不同的人在時代洪流面前實踐自我。

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【三書推薦】在飛地,穿梭在三個理解城市的異次元之間

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在飛地,這三本關於當代城市空間選書,是有趣的跨時空互文。關於空間與權力、關於控制與逃逸、關於服從與自由。

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【三書推薦】以情感為田野,自白書寫的三種方式

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「如果你想要與內心深處的自我和解,你首先需要看見。」

【飛地推書】香港經典50常設展 梁啟智導覽(四)&(五)

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中國收回香港是否必然?香港人有沒有可能爭取到更好的未來安排?當日的各方抉擇如何影響今日的政治格局?如果可以重來,香港的命運會否不一樣?……相對於愛國史觀當中訴說的那些「反抗英殖統治」和「熱切期待回歸」的虛構香港社會,真實的香港社會要複雜得多。

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【飛地推書】香港經典50常設展 梁啟智導覽(三)

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談到理解香港歷史的不同面向,有一個角度是不能避免的:中國共產黨。

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【講座側記】陳玉箴 X 張聰 | 台味港覺:食物的認同與離散

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\\ 流動離散的時代,幸好我們還有食物 //

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【三書推薦】在飛地,打開世界上的其他飛地們

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「它不在任何地圖上;真正的地方從來都不在地圖上。」

【飛地推書】認識香港的50本書:不一樣的香港

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我們會談歷史,但不止是大時代大事件的歷史,還有不同人物所經歷的故事,還要問香港的歷史是由誰見證和為誰書寫。我們會談國族,但不止是朝代替更下成敗興衰的國族,還要問香港作為借來的時間和空間,如何連接、轉化以至否想國族。我們會談制度,但不止是法律條文和組織規條,還要問它們如何在歷史潮流中被演繹、扭曲或再造,構成雖然看不見卻能處處製造囚籠的制度。

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【講座側記】湯舒雯 X 陳冠中 | 城市想象史

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\\\\ 文學,就是我們大家的飛地 ///

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【講座側記】黃宇軒 X 李明璁 | 城市散步學

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\\\ 散步作為還原生活的方法:「城市散步學」沙龍側記 ////

【講座側記】潘源良 X 鍾永豐 | 為光音作證(內附 Spotify 歌單)

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「就算這世界只剩下我跟生祥會計較(用字、語氣),我們還是會計較下去。」—— 鍾永豐

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【三書推薦】在飛地,回顧香港六一二的三種方式

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激情過後,我們該如何審視這段歷史?

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【三書推薦】在飛地,剛剛獲獎的三位女作家

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三本書裡的香港文學切片。

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【講座側記】馬世芳 X 陳嘉銘 | 為盛世備忘(內附 Spotify 歌單)

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以音樂作為行動,成為一個厲害的普通人。

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【三書推薦】在飛地,有關「母親」的三種思想實驗

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作為思想實驗的科幻小說,正是給人類一塊飛地,去重新審視習以為常的一切社會及倫理設定。

【講座側記】艾未未X張潔平|《艾未未:千年悲歡》新書分享會

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「如果我們不能完整表述、追溯到底發生了什麼,不能批判性思考、甚至反復去談同一個問題,我們稱之爲自由的是完全沒有意義的。」

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【講座側記】陳健民 X 房慧真 | 在黑暗時代閱讀

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在獄中,早一點起來的囚友會以為他是基督徒,晚一點起床的人會以為他是佛教徒,因為他既沈思、打坐,也讀心經,精神信念於自己,比宗教更重要。

【三書推薦】在飛地,打開世界新聞自由日的三種方式

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香港研究者的見證、台灣記者的全球踏查、數學家對全球社群平台演算法機制的導覽——從三個角度,看見「新聞自由」在我們所處時代的挑戰與機會。

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【三書推薦】在飛地,打開香港史的三種方式

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飛地三書一次打包❤️

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【講座側記】康庭瑜 X 黃哲斌|非典型男子的自白:我是這樣演化成一個普通爸爸

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黃哲斌形容,父代母職就像 #花木蘭。​

飛地 Nowhere 開始的故事

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是那些過去已經失去,與未來尚未到來的,在此時此地的投影。