史黛拉的澳洲筆記
Stella
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Matters新人打卡|再次想起了寫作是一件快樂的事

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我記得小學的時候,我的學校有一些奇怪的獎勵制度,其中一項是為了鼓勵閱讀而發起的彩虹博士制度,學生可以自己去圖書館借書(或是閱讀自己的課外書),然後跟圖書館領取讀書心得的稿紙,上面有固定的寫作格式,寫完後交回圖書館,老師會批改,看是否通過老師的審核,如果累積通過了10份心得,你就...

每週一站|Rhodes,住宅區裡的小風光

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愛琴海上的羅德島不一樣,澳洲的Rhodes在雪梨近郊,一邊傍著Parramatta River,提供了美麗的水景,周邊有著不少綠地和沿著河岸規畫的步道,供行人散步運動,各項生活機能便利,加上交通方便,使得人口大量移入,成為了這幾年很受歡迎的住宅區

澳洲玩甚麼|澳洲男人失蹤的那幾個小時

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每到AFL總決賽的那天,澳洲的男人們大概都會消失在太太或女友的視線中,跑到酒吧去,看著大螢幕轉播,經過酒吧的時候會不時聽到野獸般的集體嘶吼,震耳欲聾的那種。在台灣也進過體育館看運動賽事,來到澳洲發現是另外一個層次的狂熱,球迷對於輸球贏球的各種情緒都那麼撕心裂肺。

每週一站|雪梨必去的一站 - Circular Quay環形碼頭

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如果只有一天時間停留在雪梨,這就是你唯一需要去的一站從雪梨大橋到歌劇院,一站就把雪梨最重要的景色盡收眼底。因為地理環境的優勢,環形碼頭一直是觀光客必來的地方,更是交通的主要轉運樞紐,出站之後可以一路步行到歌劇院,也可以試試搭渡輪在雪梨走跳,天氣好的時候,吹著風看雪梨港的景色是很享受的一件事。

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每週一站|月台上的湖光山色,雪梨景點Hawkesbury River

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火車中央海岸線開往Newcastle方向,隨著一個一個的隧道,每個黑暗和光明的交替把煩躁的心一次次剝落,最後將純粹的自己放在這一個小小的車站,踏上月台,火車駛向前,映入眼簾的是一片河景,安靜又無爭,澳洲大漢跳進那艘小船,發動引擎開啟他的一下午寧靜

澳洲生活日常|跟商店一樣好逛的澳洲郵局

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在購物中心裡,看到紅紅的招牌寫著Post,櫥窗外有著各樣的貨品販售,第一次看見還會疑惑這真的是郵局嗎?原來澳洲的郵局(Post Office),不僅會出現在馬路旁,還會藏身在很多購物中心或是商業大樓裡唷澳洲郵局的服務除了基本的郵件寄送及匯款之外,還有許多讓人驚豔的服務:

每週一站|雪梨Green Square半日遊,兩個景點用光你的相機記憶卡容量

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Green Square其實充滿許多新穎創業及藝術工作室,整個區域目前介於工業區和轉型的生態過渡期,轉個街角可以看到許多有趣的小型辦公室或倉庫,如果把雪梨市區比喻為一個成熟的大人,那麼這裡就像是一個準備挑戰世界的大學生,沒有規則,毫無設限

基隆|那個我來的地方

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下著雨的基隆被成群的丘陵環繞著,我們在窄小的道路上又跑又跳,把年少揮霍到這座城市再也無法承載,於是一腳跨越了國道一號,將年少留在了這座城市,直到也許有那麼一天,才從歲月的縫隙裡撿回那些碎片。忘憂谷到外木山,潮境公園到八斗子夜市,鎖管季或放水燈,都有曾經哭笑的痕跡

城市追夢者

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這個大大的城市裡有太多小小的夢想在奔馳,就是這個小小的夢想,讓人心甘情願咬牙熬過一個又一個的挑燈夜戰,一次又一次在冬夜的顫抖和炎夏的揮汗下踩著腳踏板往前,期待在每一個天亮後,每一次車輪轉動後,能更靠近夢想一小步。

雪梨市區景點|聖瑪麗大教堂St. Mary’s Cathedral

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雪梨的市區除了林立的商業大樓,更有許多公園綠地以及具有歷史意義的標誌性建築物可以參觀,聖瑪麗大教堂St. Mary’s Cathedral就是其中一個。緊貼著海德公園,聖瑪麗教堂和周圍的綠地把吵鬧車水馬龍隔絕在馬路的另一端,讓匆忙的腳步有了放慢節奏的理由。

夜晚的城市探險|Vivid Sydney 繽紛雪梨燈光音樂節

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簡單來說,Vivid就是邀請許多藝術家,結合作品成燈光,音樂,以及各種裝置藝術,再把整個雪梨市區變成大型的戶外展覽間,從雪梨歌劇院,海港大橋,海關大樓,環形碼頭,達令港,到當代藝術博物館等等,到處都可以看見絢麗的光影妝點著街道和建築,讓遊客除了在白天看到雪梨的景色,也能在夜晚探索雪梨的美

雪梨歌劇院內部導覽體驗

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作為雪梨的知名地標,這座亮白的風帆建築,迎著海港眺望,像是無所畏懼帶著人們往每一個明天邁進,連結了民眾和城市的情感,雪梨歌劇院座落在海港邊人工填造的一個小島Bennelong Point,內部導覽全程大約1小時,包含了歌劇院的歷史介紹,劇院參觀,還有建築結構等等的說明。

澳洲玩甚麼|把車開進電影院,躺著看電影Drive in cinema

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和台灣不太一樣,澳洲的夜生活選擇沒有那麼多,適合全家大小一起進行的戶外活動更是有限,看電影就是少數選項之一,除了進到室內電影院直接把車開進電影院,躺著看電影,晚上沒夜市逛,夜店又太吵雜,不如開車去一趟Drive in,舒舒服服看場電影,享受一下大螢幕的暢快,又有在家的舒適感。

一期一會|旅途中遇到的那些人,Andreas and Robin

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溫柔的好人,會在不經意的時候留在誰誰誰的心上,只是當時的他們各自都不知道。有些人在生命裡只有一期一會,也不是每一次的離別,都有機會好好說再見,謝謝相遇過的那些選擇用溫柔對待我的人,我帶著你們的溫柔往前走,也將你們的善良往下傳遞。

生活記事|關於2021的生日

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人生很難,世界很複雜。還好,被折騰了36年,我依然像個傻蛋一樣,選擇用善良的方式,溫柔地對待這個莫名其妙的瘋狂世界。

阿德雷德景點|德國村Hahndorf一日輕旅遊

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來到阿德雷德的德國村Hahndorf,一天的輕旅遊走帶你穿越平行時空,走進另一種異國風情,特殊的建築中,一間間精緻的手工藝品店和以德國豬腳知名的餐廳進駐,商業跟歷史在此交錯,靜謐的小鎮用獨特的姿態宣告著早期移民在此落地生根的痕跡。

線上看戲|人間條件1觀後感

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家,究竟是一個什麼樣的地方呢?劇裡面的背景描述,或多或少和我們現實生活中有些雷同,上班,下班,上課,下課,回家,吃飯,洗澡,進房,彼此間沒有太多的交流互動,像是一個屋簷下的陌生人,各自專注著自己的世界,感覺不被理解,同時也忘了理解對方,戲裡面,阿嬤的重返人間,讓彼此再一次重新看見對方,在現實生活,我們需要自己創造一次這樣的契機。

疫情記事|擊倒我們的不是疫情

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比疫情更可怕的是人性,負面跟仇恨的傳播速度比疫情快太多,早晚會趕在病毒前擊倒我們,與其躲在螢幕後面下指導棋和散播仇恨,不如從身邊開始給予關懷,過去這一年多,我在疫情下學會的事,就是,謾罵無法帶著大家去任何地方,負面的言語也許讓你獨自一人逞了一時之快,但是正面的能量,卻能讓所有人一起走得又遠又長。

每一個低谷,都是登峰的序幕

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放棄很吸引人,背起包包搭上飛機,什麼都可以不要管了,但是,同時把各種可能性也拋下了,所以每一次炸鍋的時候,我都告訴自己,可以放棄,但是再等一下。就這樣,被生活擊敗,坐在地上生悶氣,最後再站起來,無限循環個三年,課程終於唸完了,每一次的再等一下,帶著我穿過了那些低谷。

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詹小姐|便利商店

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詹小姐跟我一樣,一臉興奮,每一樣商品都拿起來翻翻看看,巴不得全部買一份帶回家,離開店裡時,兩個人手上都拿著擠得歪七扭八的霜冰淇淋,還有一大袋早已說不上來是甚麼的零食。

澳洲礦區工作甘苦談|遠得要命王國的偏遠礦區小鎮

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我是在澳洲打工最熱門的那幾年來的,當時在市區或是交通便利的地方,背包客的就業市場粥多僧少,勞方優勢比較高,很多人只能打黑工或是領著基本時薪,扣除生活費,要存錢還是有點難度,但事實上,除了常聽到的餐廳,工廠,農場,肉廠等等的工作,其實澳洲的工作有很多種選擇,所以我來講一下關於遠的要命王國的偏遠礦區小鎮工作跟生活狀況吧。

澳洲景點|去雪山不滑雪,我們來爬澳洲最高峰Kosciusko

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好不容易連滾帶爬登上山頂,在最高峰拍個照,再喝杯山下帶上來的熱茶,有一種”這就是人森吶”的爽感,回程的時候看到洗手間,當時覺得不需要上廁所,但是忘了剛剛那杯茶會是壓死我膀胱的最後一根稻草,於是在下山的路上我像音速小子一樣直直往前衝,想著山下的廁所,毫無懸念向前奔,狠甩後面苦苦追趕的旅伴,讓他完全看不到我的車尾燈。

詹小姐│你的刀子嘴跟豆腐心

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經過了年歲的洗禮後,我才理解了她,漸漸接受了詹小姐有她的不完美,如同每一個平凡的母親一樣,她們的各樣缺點在生活中一覽無遺,有時候我們忘了她只是個母親,也只是個女性,那都是一部份的她,而我們在長大後,挑選好的那一部份保留給自己,我選擇繼承了她柔軟的善良,把傷人的利刃放在過往。

詹小姐|兄弟姊妹,只有這輩子

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ㄧ次要養五個孩子,有時候連名字都會喊錯,喊到最後一個才是對的,這是一種怎樣的感覺跟壓力,我大概永遠無法親身體會。記憶裡卻一直忘不掉,每一次的手足爭吵後,她耳提面命地說:「這輩子有緣才做兄弟姊妹,要互相照顧,下輩子各自去哪裡都不知道了,不要動不動就吵架。」

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雪梨旅行|坐渡輪看世界文化遺產 – 鸚鵡島Cockatoo Island

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從雪梨市區的Circular Quay搭乘渡輪到達鸚鵡島約20分鐘,從Barangaroo出發大約15分鐘,鸚鵡島的歷史背景跟台灣的綠島有一點很類似,都是曾經用來作為關閉犯人的小島,在大戰時期,鸚鵡島上的造船廠、木作廠,更是發揮了後勤補給的重要工作,隨著時間推進,如今,小島上已經不再做為關犯人的隔離區,電影金剛狼也曾在此取景拍攝,因此讓這個被遺忘的小島再次浮現在大家的眼前

墨爾本旅遊景點|Puffing Billy比利蒸汽小火車

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為了充分重現復古的特色,不管是列車長或是火車站內,都完整的保留早期的鐵路風格,這條鐵路最大的賣點就是,乘客可以將手腳都掛在車外,感受微涼的風吹過身體,伴隨著蒸汽火車的汽笛聲,青蔥樹木一棵接一棵緩緩消失在視線中,轉彎的地方可以看見每節車廂組合出來的曲線,跨過木製的高橋,就像把時間暫停,帶你進入時光隧道。

澳洲斜槓生活|我在澳洲翻垃圾桶找零用錢, 隨手做環保,一邊賺外快

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澳洲的回收獎勵金,相較於台灣完整的回收分類系統和普及的環保意識,澳洲的資源回收還在剛起步的階段,分類很簡略,為了鼓勵和落實回收,澳洲所提供的回收獎勵金很高,雖然每個州的回收方式都不太相同,也不是每個州都有這樣的獎勵,但以我所在的新南威爾斯州舉例,每一個瓶子可以取得10 Cent的獎勵金,也就是一個瓶子大約台幣$2元上下,雖然聽起來好像是小錢,但是積少成多,也是很驚人。

一起好好吃頓飯

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不知道甚麼時候開始,料理對我來說,成了一件很私人的事,只在情緒對的時候煮,只煮給在乎的人吃,好好挑食材,好好按部就班完成每一個動作,就算是簡單的一道料理,但是注入了我完整的注意力,讓食物幫我說話,也在準備的過程中療癒了自己,一個人,兩個人,一群人,一家人,大家坐下來,一起好好吃頓飯。

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只要有心,人人都可以是打火兄弟

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漸漸的,我的頭髮亂了,衣服褲子全濕了,鞋子也脫了,終於聽到前面的人員說火勢已經控制下來,要我們離開,把現場交給消防人員做後續處理,放下所有的東西,我忽然想起來,我的那碗炒飯被我丟去哪裡了?

我的澳洲履歷表|Kitchen Hand廚房助手工作內容大解析

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廚房工作是很多背包客會選擇的工作類型,但是我個人覺得這是一個不容易,而且需要有點經驗才能勝任的工作,不但要快速,還要能承受忙碌時的高壓,廚房的濕熱,反應也要夠快,非常不容易,絕對是我心中最辛苦的工作之一。

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