隨心慢慢記錄點滴 喜歡烹飪、瑜伽、閱讀、素食、療癒 寫寫育兒與家庭的日常 歡迎追蹤💕 芳媽咪的素食料理Instagram: fangmommy.viggie
發發發的發糕，四種材料搞定！
今天做完蘿蔔糕，結果看到網路上有人分享發糕食譜，用電鍋就可以完成，看到材料家裡都有，心癢癢就來做了。印象中小時候媽媽用的是發糕粉，還要用圓形大蒸籠，預熱燒水等等步驟，我個人覺得太繁瑣XD。
於是這次給自己挑戰，照著食譜做完，等待電鍋跳起時就去洗澡，洗完澡覺得好驚喜，裂的好開，顏色也是我很愛的黑糖色！全程也花不到多少時間，大家有興趣可以試試看唷！
材料：黑糖100g、低筋麵粉200g(其中10g我用裸麥粉）、泡打粉10g、水160g
做法：
1、100g黑糖加160g水後加熱溶解放涼
2、低筋麵粉跟泡打粉混合均勻過篩
3、電鍋兩杯水蓋上鍋蓋預熱，加熱至水滾。
4、放涼後的黑糖水倒入作法2材料攪拌均勻，裝入杯或碗中
5、電鍋加熱20分鐘即可
喜欢我的文章吗？
别忘了给点支持与赞赏，让我知道创作的路上有你陪伴。
芳媽咪素說家常
總在梳洗菜葉的過程中浮現媽媽的動作；總是希冀拿起湯匙輕啜一口，腦中是否會出現媽媽的味道？家常味就在爐火中，慢慢地熬煮。你也想要品嘗這些平凡又懷念的滋味嗎？歡迎入爐，共享。
发布评论…