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「探店」和风寿司

今天要给大家介绍的是@mrpointp 和我经常光顾的一家日料店。它家的味道让人满意,性价比也高,话不多说,一起来看看这些菜品吧!

章鱼小丸子

章鱼小丸子是我最喜爱的小吃之一,也几乎是我去寿司店必点的一道美食。章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本,成份主要是章鱼,章鱼烧粉,海苔,章鱼烧酱等(不过每家餐厅的做法稍有不同)。

青瓜细卷

青瓜细卷应该是所有寿司中不那么难做的寿司,需要运用的食材也比较容易买到,通常是海苔片和黄瓜。没有特别的味道,尝起来比较清爽。

地狱拉面

地狱拉面是日本著名拉面的一种,里面加入了海苔,木耳,鸡蛋和肥牛,烫味鲜美。如果不太能吃辣的话,最好还是不要喝汤。

三文鱼手卷


我不太喜欢吃生鱼片,但是可以接受三文鱼,尤其是包裹在海苔片里面,腥味不会那么大,通常我会蘸一点芥末和酱油。

加州卷

加州卷的做法通常是把米饭铺在海苔上,再反转以海苔那一面包裹食材,再加入蟹肉和青瓜。我自己也尝试过做加州卷,但完全没有上图我们吃到的这份加州卷那么精致。

日式牛肉饭

这份日式牛肉饭是 @mrpointp 的最爱,由于他不喜欢吃寿司一类食物,所以几乎每次去那里吃饭他都会点它。

另外,这份饭配送的汤也很美味。

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