秋天一定要试试两种绝配

一：大闸蟹配上温黄酒。

秋天又到吃大闸蟹的季节了。

秋风起，

蟹脚痒，

这个季节的大闸蟹开始变的肥美。

九母十公：就是说九月份吃母蟹比较好，

到了十月份公蟹更肥美。

大闸蟹虽然非常肥美好吃，

但它属于大寒之物。

吃的时候要备点姜丝配点酸醋平衡一下。

当然最好还要配上温温的黄酒这才叫绝配。

温黄酒可以用一个大碗，

倒上开水，

再把黄酒的小壶放在里面泡着。

这样一来，

黄酒只会变温而不是变烫。

它可以平衡大闸蟹的寒凉之气。

既尝到了美味，

又不会伤身体，

还对健康有所帮助。

二：红烧肉吃完来几颗山楂。

到了秋天应该贴秋膘了。

买来肥肥的五花肉做成红烧肉，

又好吃又补脑，

还贴了秋膘。

贴秋膘是有一定科学道理的。

那为什么要去配山楂呢？因为红烧肉实在是有些油腻。

山楂酸酸的，

刚好收敛一下，

去去油腻的感觉，

而且可以帮助消化让吃进去的红烧肉真正的转化成自己的秋膘。

秋天要吃点酸酸的东西，

来收敛一下。

以备过冬。

吃的东西最好都是吃时鲜的，

当季当令当地的。

这是有科学道理的。

千万不要乱吃水果，

秋天的西瓜就别吃了。

现在不少人吃东西乱吃一通。

海鲜配冰啤，

吃了就拉肚。

辣菜加白酒，

多了得痔疮。