咖啡對你來說是甚麼

敘事山谷村

2021.05.31 一直想認真學沖咖啡，多得公平貿易的熱潮，也想多了解咖啡背後關於來源地和農民的故事。今年終於有時間和機會，學了一點皮毛。課程開始時，導師問了一道關於咖啡的問題，大意是「咖啡對你來說是甚麼？」本來只想著搞搞氣氛，也無意把故事說得太細，只是很快的回答：「開眼水！