上回提到，因為一時糊塗，突然心急，我重複訂購了 Tim Wendelboe (TW) 的咖啡豆。巧合地，TW 今個月的主題是同一個莊園同一個品種的咖啡豆 Caturra，在不同收成時的分別和比較，結果我今個月就只有 1kg 的單一品種。剛剛今天，我完成了頭兩包共 500g，想借這個機會，紀錄一下我對這個旅程的一些感受。