分享＿伯朗精品咖啡：印尼弗洛勒斯
分享＿伯朗精品咖啡：印尼弗洛勒斯
分享＿伯朗精品咖啡：巴西喜拉朵
分享＿伯朗精品咖啡：巴西喜拉朵
分享＿伯朗精品咖啡：衣索比亞
分享＿伯朗精品咖啡：衣索比亞
傳承著日本咖啡文化， 在城市中值得放鬆的好地方(上島珈琲店)
在台北這個繁忙的城市中，裡頭住著一間守護日本傳統咖啡文化又溫暖人心的咖啡店，坐下來好好休息吧，來享受咖啡所帶來的豐富時刻。
【遊記】[屏東縣。琉球鄉] 潛水咖啡 ft. A路民宿－結合咖啡、潛水和民宿的地方，來小琉球不住這真的太可惜了！
炎炎夏日，就是要有陽光、沙灘、比基尼才能消暑呀！
喝冰咖啡像品酒🍷☕️，UCC海外旗艦咖啡館 UCC Tasting Ice Coffee like Wine at UCC COFFEE LOVER’s PLANET
冰滴咖啡做得好的店遠比熱咖啡手沖得好的店稀少...
Cup of Excellence 2022丨🇸🇻薩爾瓦多咖啡卓越杯
新一年度的 Cup of Excellence 又開始了！今次為大家帶來🇸🇻薩爾瓦多咖啡卓越杯的消息。Cup of Excellence（又稱 COE/卓越杯）是由世界各地的專業杯測師以杯測的方式來評分咖啡的比賽，得分高於 87 分的前 30 款咖啡就獲選為「Cup of E...
全新壓粉技術丨No Tamp Only Hydroform
製作特濃咖啡時，我們都需要做一個 Tamping 的動作，才能把咖啡粉壓成咖啡粉餅。均勻的咖啡粉餅有助於均衡地萃取咖啡的風味，因此愈來愈多人都著手研發出各式各樣的佈粉器和壓粉器。idroprep 是一種結合了液壓成形技術的壓粉器，以一塊凝膠墊來取代舊式的金屬壓頭。
咖啡精華液丨Lotus Water
很多人為了能在家沖出一杯好咖啡，都會選擇花錢升級咖啡儀器，但原來還有個更好的方案！
意大利咖啡文化🇮🇹丨越濃越愛？意大利還未有第三波浪潮？
咖啡與意大利的關係密不可分，意大利是特濃咖啡的發源地，喝咖啡的歷史悠久。比起刷牙洗澡，可能更重要的是 ...... 每天早上的那一杯特濃咖啡。儘管第三波咖啡文化在全球大多數咖啡消費市場有所增長，但意大利似乎還未有第三次浪潮？到底發生什麼事呢？
Nucleus Compass 咖啡溫度計🌡
相信在不久將來，它能成為咖啡界的新寵兒～
在咖啡面前，請勿提起「馬鈴薯🥔」！
馬-鈴-薯！！！😱
Ice Fermentation冰雪發酵法
Let it go~Let it go~
該讀哪一個咖啡課程？
如果你有足夠資金和時間，我絕對不反對你讀～
連包裝一起喝的即溶咖啡？
如果你想在飛機上或者在露營時喝杯咖啡，可以怎麼辦？一家名為 Coracle Coffee 的咖啡公司推出了「新款即溶咖啡」，不僅咖啡粉能即溶，就連袋子也能夠遇水溶解，夠厲害吧～ 以凍乾技術結成粒狀的即溶咖啡密封在可溶於熱水的纖維素膠紙袋內，只要把整包即溶咖啡包掉進水裡，簡單攪拌就能飲用。
【解鎖咖啡生態】#14 風味品嚐／如何評鑑一杯咖啡？
何謂一杯「好咖啡」?
【解鎖咖啡生態】#3 物種起源／Gesha、Arabica、Typica......媽，我很亂呀！
咖啡課程要開始了！一起來《解鎖咖啡生態》啦！
咖啡SOE是什麼，為什麼咖啡控都在喝?
咖啡SOE是什麼，簡而言之就是單一產區濃縮咖啡( Single Origin Espresso)。
【解鎖咖啡生態】#2 咖啡傳說／難道全都是精品咖啡？
精品咖啡這概念到底何時出現？它又代表著什麼？
方丈咖啡遊 oma specialty coffee
地址： G/F, 9 Wun Sha St, Tai Hang 大坑，就在銅鑼灣旁邊左右，天后站下車大約步行５分鐘。營業時間： 星期日08:30–18:00 星期一08:30–18:00 星期二08:30–18:00 星期三08:30–18:00 星期四08:30–18:0...
