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正在了解自己、香港、世界 一切皆有趣: 食物, 健康, 運動, 書, 音樂, 電影, 攝影, 怪談, 靈異, 動畫, 漫畫, 科學, 人類起源, 宇宙奧秘, 個人成長, 理財...... 2020.09. Paris 2021.08. Lyon IG : cwan_0104

繼昨天| 20210407

揭曉我的 panier mystère/magic box

今天晨早三點就醒了,正好3個睡眠週期,一直到七點多天開始亮,我又去睡了90分鐘(1個睡眠週期),直至九點多才離開床鋪。

未見晨曦

收拾好房間,換衣服弄頭髮出門。


因為我好奇不同超市的會不會很不一樣,所以我又加購了,共2個magic box。

carrefour 3,99€
Oeufs bio 有機雞蛋 10隻
Pain au chocolat 朱古力酥皮麵包 10件(600g)
Jambon cuit à l'étouffée 熟火腿 4片
Poulet Fermier Prestige 100 jours 農場放養100天的雞 1隻(2,43kg)
Terrine de campagne 鄉村肉醬? 1切片(200g)
Terrine aux noix de Saint Jacques 扇貝肉醬? 2切片(140g)

我不知道該怎麼翻譯Terrine,它是一道冷食的法式傳統菜的通稱,可以是肉醬、魚醬、蔬菜泥等,肝醬也是一種,通常用打碎了的食物原料烹調加工而成。鄉村那個應該是豬肉,或許有混合少許小牛肉。

casino 4,00€
Banane 香蕉 8條
Brandade de morue 奶油烙鱈魚?? 1盒(400g)
Filet de merlu blanc meunière 吉列鱈魚排 2件(220g)
Jambon cuit braisé sans couenne 熟火腿 4片
Brioche tressée 布莉歐/奶油蛋捲麵包 1袋 (600g)

Brandade是法國普羅旺斯地區的烤箱菜,以鱈魚、薯蓉、鮮奶油、大蒜及橄欖油為基調。

Brioche就是傳言中的蛋糕,有人告訴皇后(路易十六之妻)百姓沒有麵包吃了,皇后回答"Qu'ils mangent de la brioche!"(那就叫他們吃蛋糕吧!),與晉惠帝"何不食肉糜?"同理。不過Brioche吃起來就是鬆軟的甜麵包啦。

總結

全部食品都是仍在良好狀態,存雪櫃還可以放幾天。今天我只吃了5個pain chocolat和2條banane,明天把雞處理下,可醃製的部位就醃下,骨頭拿去煮湯。沒有蔬菜有點可惜,星期五再去買青菜。👍


下課之後,也把上星期五撿的羽毛弄乾淨了。



CC BY-NC-ND 2.0

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