繼昨天| 20210407

今天晨早三點就醒了，正好3個睡眠週期，一直到七點多天開始亮，我又去睡了90分鐘(1個睡眠週期)，直至九點多才離開床鋪。

收拾好房間，換衣服弄頭髮出門。

因為我好奇不同超市的會不會很不一樣，所以我又加購了，共2個magic box。

Oeufs bio 有機雞蛋 10隻
Pain au chocolat 朱古力酥皮麵包 10件(600g)
Jambon cuit à l'étouffée 熟火腿 4片
Poulet Fermier Prestige 100 jours 農場放養100天的雞 1隻(2,43kg)
Terrine de campagne 鄉村肉醬？ 1切片(200g)
Terrine aux noix de Saint Jacques 扇貝肉醬？ 2切片(140g)

我不知道該怎麼翻譯Terrine，它是一道冷食的法式傳統菜的通稱，可以是肉醬、魚醬、蔬菜泥等，肝醬也是一種，通常用打碎了的食物原料烹調加工而成。鄉村那個應該是豬肉，或許有混合少許小牛肉。

Banane 香蕉 8條
Brandade de morue 奶油烙鱈魚？？ 1盒(400g)
Filet de merlu blanc meunière 吉列鱈魚排 2件(220g)
Jambon cuit braisé sans couenne 熟火腿 4片
Brioche tressée 布莉歐/奶油蛋捲麵包 1袋 (600g)

Brandade是法國普羅旺斯地區的烤箱菜，以鱈魚、薯蓉、鮮奶油、大蒜及橄欖油為基調。

Brioche就是傳言中的蛋糕，有人告訴皇后(路易十六之妻)百姓沒有麵包吃了，皇后回答"Qu'ils mangent de la brioche!"(那就叫他們吃蛋糕吧!)，與晉惠帝"何不食肉糜？"同理。不過Brioche吃起來就是鬆軟的甜麵包啦。

總結

全部食品都是仍在良好狀態，存雪櫃還可以放幾天。今天我只吃了5個pain chocolat和2條banane，明天把雞處理下，可醃製的部位就醃下，骨頭拿去煮湯。沒有蔬菜有點可惜，星期五再去買青菜。👍

下課之後，也把上星期五撿的羽毛弄乾淨了。