大黃瓜炒貢丸

我的媽媽在紡織廠擔任繪圖師，滿25年後退休。有好幾年，我們全家的晚餐都是工廠餐廳包回來的便當。有時候工作忙，媽媽甚至是先騎車把便當送回家，小孩到一樓拿了媽媽再回工廠繼續加班。

便當當然不好吃，可是我才發現，身體不知不覺記下了便當菜色，比如紅蘿蔔絲炒蛋，我以前那麼討厭吃紅蘿蔔，還是這樣做了給小孩吃；比如炒大黃瓜片的時候就會自動拿幾顆貢丸一起炒。

人生無論經歷過什麼，好像都會成為養分。即便不喜歡那段光陰，不喜歡吃那樣的食物，可身體就是記住了。還好自己炒的就算是一樣的菜色總是好吃許多。

另外今天嘗試做了韓式蒸蛋，和日式台式蒸蛋的口感非常不同，蛋液中我另外加入鱘味絲，起鍋後淋一點香油、撒上海苔絲，很好吃！