腊八粥

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

腊八粥，喝几天，沥沥拉拉二十三；

二十三，糖花粘；二十四，扫房日；

二十五，炸豆腐；二十六，炖羊肉；

二十七，宰公鸡；二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；三十儿晚上，闹一宿；

大年初一，扭一扭！

这些天一直听到小妮子嘴里哼哼着这首童谣，还问我腊八粥里有什么？什么时候吃腊八粥？粗算了一下，自从结婚之后就再也没过过腊八节了，今年的腊八节毫无意外的又平平淡淡地度过了。

想起小时候和奶奶一起生活的时候，立夏有鸡蛋、白露要吃鸡、腊八有粥喝、春节有新衣。

奶奶的手艺可是很不错的，她煮的腊八粥不同于现在比较常见的甜味腊八粥，是咸的，有芋艿、白菜等，用土灶头煮到浓稠，寒冷的冬日来一碗咸味腊八粥那可是极好的。

奶奶煮的红枣银耳汤也是一绝，我尝试过很多次，用过很多锅具，也请交过一些方法，但始终烧不出那种汤汁浓稠、银耳软而不烂，红枣烂而不化的味道。而如今，这种味道再也尝不到了。

对于奶奶，心里一直有一份遗憾和亏欠，而梦中却也鲜有她的身影……

2022.1.12晚