毒蛇食評
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讓我帶你/妳吃出全新感受 / 偶爾寫個散文

2021/12/12 7-11 iseLect巧克力奶茶

超商巧克力奶茶

 28nt/瓶


*調味

奶味15%

巧克力味12%

茶味5%

水味5%

整體味道中間偏淡。奶味像主角,巧克力是香氣擔當。茶味是奶味的配角,讓奶味不會蓋過整個調味。


*總評

3.79/5


*後記

因為設一杯美祿飽和溶液為100%巧克力味,才會有上述調味感受度不足100%的情況,瓶裝飲料容易有此種毛病,接近50%的味道是消失的、空泛的,或稱不濃郁的。

水味另外解釋。以立頓巧克力奶茶為例,整瓶喝起來的水味大約是90%,像邊喝水邊聞巧克力,無疑是巧克力奶茶界的吊車尾。

這款適合不想喝水也不想喝巧克力牛奶的人,算是中庸之道。

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