jingjing是我,我是静静,吃货一枚
家庭版辣子鸡
周末在家搞事啦,丑丑要搞事啦,
之前我说饭友做了辣子鸡,
上次在逛沃尔玛的时候就索性买了半块鸡,
分两次烹饪吧,上次已经被我用过一半了,
这周末就将余下的一半给安排上,
做法:
☞将鸡肉洗净切成小丁备用,
☞蒜片,姜片,看自己喜欢选择片或者粒,
☞干辣椒,洗净切断备用,看个人喜好备多少,
☞芝麻,锅里煎一下出锅备用
☞锅里倒入油烧热,然后倒入鸡丁,
倒入生抽老抽等,一直翻炒,
直至鸡丁较为干脆就起锅备用
☞锅烧热,倒入辣椒,翻炒,
倒入蒜片,姜片,
然后倒入刚才过油的鸡丁,
☞最后倒入芝麻粒起锅,
这卖相不说了,巴适,感觉像外面馆子的,
口味也是相当不错的,其实别看这么多辣椒段,
其实真的不辣,不骗人,主要是这辣椒买的是微辣的,
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