信風吹拂冷角落

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HKD /
張蘊之

落地是旅程 登機是歸鄉

張蘊之

可以有一杯苦澀的香檳,在我還能飲酒的年華

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【疫情下的講師日常】線上授課的新嘗試:用google map對照《真臘風土記》遊吳哥?

張蘊之

想遍覽吳哥遺跡,疫情期間去不了柬埔寨?前人都說《真臘風土記》可帶你神遊吳哥盛世,又不想讀古文?試試用google map的「街景服務」對照聽講解何如?(1/14上線)

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【魚露與蠔油】豬籠餅與月餅會

張蘊之

每次聊起中秋,母親總念念不忘幼時的「豬籠餅」:「有個五彩繽紛的豬籠,可以吊起來,像豬籠草那樣的,下面還有一條穗子,裡頭裝著餅。」廣東人有「送禮成雙」的習慣,覺得單一盒月餅不吉利,搭配豬籠餅,既是雙數,又不至於太傷荷包。以前的家庭人口眾多,月餅是送給大人的,豬籠餅則送給小孩,小孩子開心,過節的氣氛和禮數便都圓滿。

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