雞胗這樣的內臟 在西方真的比較不被人接受 所以在丹麥想要買到雞胗真的不容易 還好這裡有家超市裡有賣冷凍的 所以偶爾想念時 Danielson 就會去那家超市買一盒 然後回家自己做料理 而夏天季節 真的很適合吃涼拌菜 所以涼拌雞胗在前幾天也上了我們家的自煮防疫餐桌 涼拌雞胗真的有夠...