忆苦思甜

最近老婆做了个小手术，已经出院回家了。医生嘱咐说要注意饮食，口味清淡，少油少盐。

昨天中午吃饭前，给家里人交代过了，没想到有一道菜盐还是放多了。

现在主要吃水煮菜，烩面片，水蒸蛋，红薯，胡萝卜，芹菜等富含膳食纤维。

吃饭时候，我妈说现在吃的饭就和小时候60~70年代穷的吃不上饭时候差不多。

那时候国家统一供给，每家一个月只有4两油，根本不够炒菜，只能水煮菜。每个月拉一车红薯🍠堆家里，吃的人想吐。冬天只有包谷面(玉米🌽磨成的面)，白萝卜，白菜等。平常根本吃不上肉，只有过年时候偶尔吃一次肉馅饺子🥟

回头想想，那时候虽然穷，但吃的东西以现在标准来看绝对是健康饮食。

现在国家富了，人民生活水平稳步提升，吃的东西却越来越不健康。油炸，辛辣，各种快餐外卖食品在消耗着人们的身体。

其实想一想，回归自然，让一切变得简单反而更好