V媽 / 翁欣妤 / Vicky老師，國北師畢業後，先當了六年的體制內老師，然後又當了十多年的體制外老師到現在，目前任職於宜蘭慈心華德福學校。自2014年起，V媽就在全省開辦膾炙人口的親職講座，迄今已辦了上百場，感動了成千上萬個爸爸媽媽。V媽以獨到的見解，準確剖析現在父母在教養上的疑問，歡迎支持。
水餃皮蔥油餅
水餃皮還剩好多，我們決定用水餃皮做「蔥油餅」！正男歪頭好奇的問我：「蔥油餅不是要從做麵糰開始嗎？」（他習慣的做法），我開心神秘的宣布：「那今天來試試水餃皮蔥油餅吧！」妮興奮的拍手！
孩子迫不及待的洗蔥、切蔥、加一點點鹽、拌一拌，接著在水餃皮上鋪蔥花、抹點水、再覆蓋上令一張水餃皮、桿一桿，輕刷一層薄薄的油、進烤箱，等待的同時大家一起清理，能夠這樣一起工作、一起享受，真是最期待的美好時刻啊！
| date:2012/09/26 | age:2y.4y |
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感恩蛋殼上裂縫的存在，因為有裂縫，光才能走進來～
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