酒喵
酒喵

日本酒入門與酒造旅遊的專門家

灘之酒藏探訪 Offline and Online

日本酒知名產地「灘五鄉」在2020年6月被認定為日本遺產,是不管日本人或是外國人到兵庫縣旅遊時會去觀光的地方,從西到東範圍包括西郷 (神戸市灘区)・御影郷魚崎郷 (這兩個屬於神戸市東灘区)・西宮郷今津郷 (這兩個屬於西宮市)。

記不住地名沒關係,只要搭乘阪神電氣鐵道阪神本線就可以輕鬆遊走灘五鄉,而且從2020年10月1日~2021年5月9日之間可以購買「灘五郷 酒蔵めぐり1dayチケット」、900円讓你當天逛來逛去喝酒免煩惱。

灘五鄉的酒被稱為男酒,特徵是酸味稍微多一些的淡麗辛口。通常新酒的火入作業會在四月中旬全部完成,儲藏中的酒在逐漸上升的氣溫中隨著時間逐漸熟成,到了秋天味道更為圓潤易飲、這個階段的酒稱為「秋上がり」。在如此美味的秋日舉辦「灘の酒蔵探訪」是多麼適合啊!

參與活動的酒藏有15家,將有酒藏的特色介紹影片在10月18日起陸續釋出。直到11月23日「灘の酒蔵探訪」結束,這段期間可以到酒藏參觀或是觀看線上影片,找到關鍵字輸入後可以取得數位印章,集滿3個以上的印章可以參加抽獎。

如果到當地去玩得看有多少時間可以分給灘五鄉,一邊要考慮酒藏資料館的營業時間、看無料/有料試飲區有沒有很多阿公阿嬤要隨機應變,一邊要花不少時間在搭車與步行,別忘了留給萬一迷路的緩衝時間。雖然有灘の酒蔵探訪公車,但班次間隔比直接走到下一家還長很多,趕拍照的時候就不想浪費時間&錢。天氣涼涼的很舒服,散步消除酒氣找找紅葉也很不錯。

要是只能給灘五鄉半天,那就在御影、住吉、魚崎這三站挑大間的資料館參觀最有效率,看展品、喝藏內限定酒、吃霜淇淋都可以獲得身心靈的滿足。是說為什麼酒喵2016年11月去灘五鄉的時候會那麼趕,是因為上午去姬路食博吃吃喝喝、下午去神戶逛酒藏、晚上回關空找地方休息等隔天凌晨的飛機回台灣。

雖然因為武漢肺炎疫情還不知何時能再去日本玩,但可以在自己喜歡的時間、地點線上逛逛酒造也是另外一種樂趣,還不用擔心因為天黑得很快找不到地標會做出蠢事…

Original link: 酒喵逛日本

CC BY-NC-ND 2.0 版权声明

喜欢我的文章吗?
别忘了给点支持与赞赏,让我知道创作的路上有你陪伴。

加载中…

发布评论