佛系影评作者,广播剧后期萌新
「Vicky’s Recipe」健康低脂家常菜——西兰花炒口蘑
【用料】
西兰花:一小个
口蘑:若干
海鲜菇:若干
胡萝卜:半根
蒜:3-4瓣
【调料】
蚝油、盐、水淀粉、食用油
【做法】
1、所有食材洗净后,西兰花掰成小瓣,海鲜菇切成小段,胡萝卜切片,口蘑切片,放入清水后加两勺盐和少许食用油焯水;
2、冷锅热油以后放入蒜瓣,爆香后放入西兰花、胡萝卜片翻炒,口蘑和海鲜菇从水里捞出备用;
3、西兰花和胡萝卜片炒熟以后,放入菌类,翻炒几下以后加入蚝油、盐调味;
4、倒入水淀粉勾芡,翻炒均匀以后就可以出锅了
【碎碎念】
我不爱吃西兰花,但是这道菜里的西兰花真的hin好吃!!hin入味!!
(本篇完)
参考菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/105969137/
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