你喜欢喝奶茶吗

记得在我初中、高中时代，那时候也有很多奶茶店，比较出名的应该就属避风塘，火到各种学校门口都有那么一两家。

不过那时候貌似大部分的避风塘都是非加盟的，基本上都是随便挂的名，大概就是在2015年前后，一大批知名奶茶品牌就迅速火爆了。

在四川各大城市，近些年比较出名的有书亦烧仙草、丸摩堂、茶百道等，这些奶茶品牌的产品价格通常在10-30元一杯，价格比奈雪の茶和喜茶便宜些。

另外还有一些走的高端路线的品牌也有好几十元一杯的，不过客户群体和体量自然是不一样的，所以没有太多可比性。

就以刚刚举例的几个品牌来说吧，消费群体涵盖范围很大，从学生到白领都有，那为什么它们如此受欢迎呢？

我想主要原因还是有这几点：快捷、外观时尚、口味新颖、价格能够被大多数人接受。

不过也并不是所有的奶茶店都能运营顺畅，这还与城市消费力、地段、定位有关系，比如之前我一直想开奶茶店，但我所生活的城市从多方面来说都让我感到十分犹豫。

关于奶茶市场，你有什么见解呢？