深邃月光
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笨蛋,減重的重點不是在熱量!(上)

那麼,如果一餐僅吃一顆蛋黃酥,是不是也在熱量合理範圍內,就不會影響到維持體重的計畫?問題是在於,吃進這樣的甜食,對於身體會帶來怎樣的好處呢?思考過後會發現,除了帶來熱量之外,似乎沒有其他的好處。所以問題不在於,這份食物的熱量夠不夠低,而是這一份食物夠不夠營養?

在2023年端午節時,和2023年中秋節的體重相比,大概減少了三到四公斤公斤左右,這其實是減重過程很小的一步,但也是很大的一步,因為正是跨越了標準體重這道門檻。這對於許多低於標準體重的強者而言,根本不算什麼。就算達到了標準體重,腹肌的線條依然很不明顯。因此,如果是想要靠著瘦下來讓腹肌自然顯露,那可能還得減下好幾公斤才行。不過,就月光目前而言,影響不大,因為現階段目標就是維持標準體重,男人就是容易胖肚子,只要肚子不大起來,就算是成功了。要不要雕塑腹部的線條,那是另外一個目標了。要知道,減下肚子的同時,也同時讓腰部的負擔減輕了,不用再背負著大肚子到處行動。

        這也是月光當初想要開始減重的重要動機之一,不想要再輕易的讓腰部受傷,這樣會讓自己的行動受阻,而只能趴在床上什麼事都不能做。在減重的過程中,慢慢的養成的習慣是,計算所吃進食物的熱量。在拿到任何有包裝的食物第一個動作,就是尋找這份食物的標示熱量有多少,作為要吃多少的判斷標準。而對於沒有包裝的食物,那就看是屬於什麼種類,如果是蔬菜類的話,那標準就放寬,而且要搶先吃掉;肉類或蛋白質則次之;澱粉和甜食則排到最後面再吃。養成這樣的習慣之後,就不會因為先吃了澱粉或甜食,而讓血糖升太快,導致吃飽飯之後不久又感到飢餓,此時再來怨嘆自己就是個飯桶都無濟於事了。

        再來就是,在選擇要吃什麼時,常會自動計算每日攝取的熱量是否要超標了,還能吃進多少熱量呢?而有主張少吃的醫生則是認為,與其在那邊計算半天,那還不如就少吃一點,甚至不吃就沒這個煩惱了。的確,少吃的話,熱量應該也會跟著少。但如果是吃進高熱量的食物,例如中秋節大家都會吃的蛋黃酥或小月餅,熱量就很高。那麼,如果一餐僅吃一顆蛋黃酥,是不是也在熱量合理範圍內,就不會影響到維持體重的計畫?問題是在於,吃進這樣的甜食,對於身體會帶來怎樣的好處呢?思考過後會發現,除了帶來熱量之外,似乎沒有其他的好處。所以問題不在於,這份食物的熱量夠不夠低,而是這一份食物夠不夠營養?

別被數字迷惑了。同樣是一百多大卡的熱量,可以是一小包堅果,也可以是一片巧克力餅乾,身體吃下這兩種食物,所帶來的身體變化難道是一樣的嗎?當然不會是一樣的,吃進過多的醣類,對於身體的益處並不多,也可說是白白浪費了每日熱量的額度。所以,月光是想要強調,吃對食物的重要性。縱然熱量不高,但只要是對身體健康沒幫助的,就還是不要進到自己口中。不過,常常會遇到的情形是,進到一家餐廳之後,僅能從裡面所販賣的食物來選擇,這時的思考策略又得轉換一下。總不能對親友說:不好意思,因為這家餐廳的食物都太高熱量了,所以我只喝白開水就好,謝謝!

       這樣的話有可能說出口嗎?既然都決定去參加聚餐了,當然是要從這些食物中,選擇可以吃進身體裡的,這樣。換言之,不要想去改變別人的飲食習慣。自己認為可以吃的健康食物,就保證一定是健康的嗎?吃下去就一定對身體有益?對自己有用不代表也對別人有用,所以無需去做這樣的改變。

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