jingjing是我,我是静静,吃货一枚
卤汁味
每次去菜市场看着颜色好看,
闻着还香喷喷的卤味儿时忍不住都要咽口水,😐
但是一想到如果各种添加剂时,我忍住了不买,🙄
好像好久没有在家做卤味儿了
趁五一假期,昨天在平台买了相关卤味儿原材料,
打算在家卤一波,家里卤的吃起来安心多了,
在家里自己做就是比较麻烦,
但是成本也不低,图的是安心,
当然卤味儿也不是我的拿手菜,
就让丑丑全权负责吧,
我负责吃,负责给意见就好😉😉😉
材料:鸡尖,郡肝,鸡脚,鸭脚,牛肉,
猪肉,鹌鹑蛋,鸡蛋,
猪皮(猪皮是平时买肉时囤的)
卤料(好人家牌子)自己还需要加一些大料,
由于平台豆干不是很好,所以就没买豆干,
有的话,也可以加入豆干
我经常吃这几个就买的这些,
看自己喜好,可以添加其他的,
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