【译文】科技恐慌（3）

3，冰箱

1893 年，芝加哥一家冷库发生爆炸，造成 17 人死亡，19 人受伤。一年后，冰箱气体泄漏导致了 30 起事故，造成 10 人死亡。在美国的其他地方也发生了多起事故，主要是由冷却系统的氨引起。公众不信任人工制冷，不仅是因为事故，还因为许多人担心冷库的食物有问题。毕竟，你不知道它保存了多久，它可能完全不新鲜，甚至食物成分发生了变化，会影响人的健康。

这种疑虑是个大问题，因为越来越多的人到城市居住，不再能从农民那里买食物。他们需要某种形式的制冷。19世纪末，美国就出现了运送天然冰的公司，供家庭冷藏箱使用。冬天，供应商从该国北部的河流和湖泊中凿冰，然后将其运送到南部。这是一项利润丰厚的贸易，但受到了人工制冷的威胁。“天然”冰供应商回应了消费者的担忧：至少他们的产品是诚实可靠的，没有什么比天然冰更纯净。

但是，因为这些冰通常是从受污染的河流中开采的。当它融化时，会留下一滩臭水。研究人员指出，伤寒等细菌可以通过这种方式进入冷藏箱。对冰箱的不信任于二十世纪初消失，当时政府保证人工冷藏的食品无害，还要求生产商提供有关其食品保质期的信息。从 1930 年代开始，冰箱制造商用较安全的氟利昂取代了危险的氨。尽管后来证明氟利昂对臭氧层不利，现在已被禁止使用。

4，留声机

1942 年，全世界都对美国音乐家联盟的领导人James Caesar Petrillo感到愤怒。他呼吁人们针对唱片行业进行罢工，远至英国的音乐家都响应他的号召。音乐好爱者们因此在战争期间买不到新唱片。Petrillo 认为情况并非如此，录音让音乐家失去收入，观众听现场演出就足够了。Petrillo 之前曾试图限制用收音机上播放音乐。旅店和酒吧的点唱机也是他的眼中钉。录音让人们的夜生活发生了变化。自 1900 年留声机问世以来，想听音乐会的人不必再出门。现场演出的数量急剧下降，当公众去听音乐家演出时，他们希望演出听起来跟唱片一样——录音像现在成为了标准。

音乐行业的所有的资金都流向了四大公司。Petrillo认为，他们靠高管们赚钱。音乐家与大公司之间冲突激烈，以至于富兰克林·D·罗斯福总统也卷入其中。他认为音乐对国家的士气很重要。直到 1944 年，双方才找到了解决方案：音乐家能获得版税。逐渐的，在四大公司之外也出现了小型音乐工作室。它们专注于不太流行的流派，比如爵士乐。

音乐娱乐的壮大导致了父母对未成年孩子的担忧。他们担心收音机里持续的声音会对后代造成灾难性的影响。孩子们无法平静下来，敏感的大脑受到过度刺激。这些担忧持续了几十年，直到市场上出现了一样更令人不安的新发明：电视。