丹尼的吃喝玩樂

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帝煲瓦罐煨湯館 │宜蘭美食•礁溪無菜單料理,雞湯超好喝

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這次到宜蘭旅遊
找了一家適合全家人慶生聚餐的餐廳~
帝煲瓦罐煨湯館 丹尼這次是二訪了
上次吃覺得還不錯,所以又來了~

一進門就有超級氣派的龍椅
很適合在這邊拍照打卡

這次很幸運有訂到包廂的位子
用餐起來隱私性比較好
比較不會吵到別人~


▼消費方式

帝煲瓦罐煨湯館 提供無菜單料理
以人頭計價,有收一成~
共有三種價位:NT$600/$800/$1,000
素食套餐一個人NT$660
最少4位用餐,合菜方式上菜,價位差在食材等級
我們七大兩小,可以點七人份的餐點

 
▼生魚片

除了生魚片外,其他都是熟食
有干貝唇、五味章魚、金棗、螺肉、鮑魚和蟹肉棒
生魚片很新鮮,滿好吃的~

 
▼海鮮水果沙拉

上面是用糖絲做成的,服務人員會協助攪拌
拌進沙拉裡,帶著淡淡的甜味
有魷魚、芒果、鳳梨等水果
醬汁是和風醬

 
▼咖哩軟殼蟹

炸得酥脆的軟殼蟹淋上咖哩
咖哩吃得出多種香料的香氣
麵包熱呼呼的,口感很鬆軟
三者搭配在一起吃,很滿足~

 
▼焗烤帆立貝

完全能想像的味道
起司味有點蓋掉海鮮本身的味道
直接烤應該會更好吃XD
搭配的小菜是蓮藕

 
▼鹽焗蝦

蝦子非常新鮮,下方還在加熱~
口感新鮮彈牙,帶著淡淡的鹹香味

 
▼甕窯雞

先送上桌讓我們拍照,服務人員再協助撥開
外皮烤的很酥脆,肉質多汁軟嫩
有各種香料的氣味~

 
▼鮭魚炊飯

上頭撲滿燻鮭魚、鮭魚卵和魚鬆

 
▼蒸魚

用生魚片剩下的半隻魚做的
下面鋪嫩豆腐,魚肉很細還不錯吃~

 
▼蕈菇雞湯

用茶樹菇和雞肉燉煮
湯頭超級好喝,每個人都喝好幾碗~

 
▼水果

 
▼甜點

超Q彈的奶茶布丁+黑糖珍珠
布丁茶味很濃郁
吃起來真的很像在喝珍珠奶茶

最後用餐的費用是600*7*1.1=4620

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帝煲瓦罐煨湯館

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※營業時間:
<meta charset="utf-8"> 星期三~一 11:30~14:00 17:30~20:30
 星期二 休息
※地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
※電話:03-988-8388
※服務費:10%
※停車位:有

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