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Cindy 的厨房之 蜜汁烤鸡腿🍗
今天分享一道简单又好吃的菜,蜜汁烤鸡腿。
食材清单:
8个鸡大腿,最好是走地鸡
2瓣大蒜,捣碎
50毫升(1/4杯)液体蜂蜜,买那种可以挤出来的比较稀的蜂蜜
50毫升(1/4杯)酱油
1茶匙芥末,买那种带完整颗粒的芥末酱,没有就买一般芥末酱
1茶匙白芝麻
小葱切碎 做点缀
1.在一个大碗里把大蒜、蜂蜜、酱油,芥末和白芝麻混合在一起。放进鸡腿,让酱汁完全包裹住鸡腿,浸泡30分钟,之间经常翻动一下鸡腿。
2.烤箱预热180摄氏度。在烤盘上放一张烘培用纸,把鸡腿均匀地码放在烤盘上。
3.烤箱烤20分钟,之后取出鸡腿翻过来再抹一遍酱,再烤10分钟,或者一直到烤的完全熟了。
4.从烤箱取出鸡腿,再刷一点蜂蜜,加上一些熟的白芝麻,我自己加了点小葱花,上桌。
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