傳媒人，前《飲食男女》執行編輯，字字研究所創辦人，同時經營出版和飲食主題書店。著有《好好吃飯》和《味緣香港》。試圖以歷史、哲學、經濟、政治分析飲食活動，大部分時間一無所獲。
工人姐姐是香港人的良師
疫情彷彿一下子就過，但過去幾年發生太多事情，我們的生活有翻天覆地的變化，幾乎回不去了。最明顯是工作，香港人習慣了 WFH（在家工作）模式，公司省了資源，員工毋須舟車勞頓，大家如常網上開會討論，電郵來往，更多時間享受在家的日子。以往常要在公司吃外賣，或到樓下肩貼肩急忙地完成一頓午飯，現可在家煮個簡便午餐，吃得健康，省下來的錢，夠去旅行。
在疫情高峰時，大家都開發了很多香港新景點，野餐郊遊成為常態，因為曾禁晚飯堂食，每個香港人都修煉成自煮高手，簡單做個便當，帶到郊外享受，易如反掌。到開關後，一切如常，又回到 4 年前的日子，九龍城、土瓜灣率先被攻陷；灣仔海濱插針不入；尖沙咀、旺角、銅鑼灣再現旅行團購物。幸好我們都懂得避開人潮，遊客太多的地方，早就少去了；專門做遊客生意的餐廳，過門不入。大家都覓到生存之道，在城市邊緣找到可享受生活的地方，不再跟遊客逼在名店，不再買失了設計味道的品牌。物質生活可能不及從前，但精神層面好像有點不一樣。
然後我細心想，這種工作模式和修為境界，其實跟香港的工人姐姐一模一樣！試想一下，工人姐姐上班不用逼車，基本上每天 WFH，她們毋須見同事、沒辦公室政治、減省了多餘的車費和人事關係、可專心完成工作。
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