1/17 每日手做餐點分享

今天在網路上看到的一段話

「人生很短~

盡量活得開心一點」

是的~ 要怎麼過活 掌握在自己手中

不管是在順境或逆境

懂得轉換心境

就能讓生活.心情怡然自得的快樂

防疫在家的那段日子

也許不能外出

不能旅遊

不能為所欲為的

過自己想要的生活

做自己想做的事

但也可趁這個時期

好好的磨練

如何和深愛的家人長時間的相處在一起

減少摩擦 增進彼此感情💕

也可以趁著這個時期

好好的外帶一些喜歡的 ~甜點 ~飲品~

偶爾稿賞自己

外帶餐廳或者是飯店的高級防疫餐

和家人大快朵頤一番

懂得適度的轉換心境

我想 心情就能輕鬆自在愉快🍀

🍀今日餐點來個地中海式的飲食~

🍀綠花椰菜 玉米筍 紅椒 黃椒 川燙後冰水浸泡 瀝乾水份 加入少許玫瑰鹽.黑胡椒.橄欖油.有機巴薩米克紅葡萄酒醋.檸檬汁拌匀

喜歡這樣清爽的餐點~

每一口都吃得到 橄欖油+檸檬汁+酒醋所帶來的微酸香味

🍀有機霜降黑蠔菇

平底鍋少許油乾煎黑蠔菇至表面略成金黃色 灑上些許玫瑰鹽 黑胡椒調味 淋上適量的檸檬汁即可

🍀香煎鮭魚(黑胡椒.檸檬汁)

🍀青檸紅藜雞胸肉

🍀馬可先生/紅豆抹茶吐司

🍀愛文芒果玫瑰花/無糖希臘優格