带娃的乡下人
【私家厨房】~手撕汉堡
小孩天生对一些食物有好感,不用教的嘛!汉堡、薯条、披萨、炸鸡、什么派、什么卷……!周三带他去吃了KFC,吃得火气大,喉咙有痰,但还要吃。无奈,自己做一下吧!不然耳朵会受不了心脏和脑袋也受不了,都要被烦炸了。
准备食材:手撕面包(汉堡胚)、肉末(盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生粉)、胡萝卜、鸡蛋、油。
1)把肉末拌上盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生粉一起抓匀。搓成圆形压扁放锅里炸,胡萝卜削皮切厚片也一起炸。
2)面包对切待用,盘子里打个蛋液,把面包切面放入蘸下蛋液后放锅里煎。
3)全部搞好后,一层面包片一层肉饼一层胡萝卜片码好,挤上一点番茄酱再盖上面包就好了。
这样的材料都把他整得很高兴,难道是靠心情和眼睛吃饭的吗?
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