【私家厨房】～牛腩刀豆面

用上刀豆煮面实属无奈，冰箱里的蔬菜除了刀豆只有黄瓜和洋葱了，本来洋葱烧面也是很香的，但这几天不想吃它就不用了。

准备食材：牛腩、四季豆、面条、生抽、盐、蔬菜鲜、胡椒粉、油。

1）把牛腩切块（7成熟的，也可以自己煮，看之前一篇荞麦面的）。

2）四季豆掐头去尾用刀切成小段，起锅倒油，炒菜的量，先把牛腩放入爆炒。

3）再把四季豆放入炒，加入适量清水煮开。

4）水开后放入面条煮到7成熟后放入少许生抽、盐和蔬菜鲜调味。

5）9成熟后装出，撒上一些白胡椒粉。

点睛之笔就是最后的白胡椒粉，如果有香菜放一点就更好了。