带娃的乡下人
【私家厨房】~牛肉荞麦面
今天刚看了个视频,说吃荞麦面后升糖要比白面高,吃也吃了,反正没这方面的身体问题,也不用忌口,只是单纯的想吃荞麦面了,但荞麦面的广告有误区,说是低升糖就不行了。本身是冲着0脂肪去的,这点能安慰到自己,吃着就好了。
做之前要把红烧牛腩先给大家说一下煮法。
准备食材:红烧牛腩(生姜、料酒、生抽、老抽、盐)、荞麦面、胡萝卜、苋菜、盐、蔬菜鲜、油。
红烧牛腩
1)把牛腩切块,放入锅中放清水煮开焯一下,再洗干净。
2)把洗净的牛腩放高压锅中,放入姜片、料酒、生抽、老抽、少许清水,压10分钟。
3)开盖后收汁就可以了。
荞麦面
1)把牛腩块放入锅中,加一点红烧牛腩的原汁,加入清,放入胡萝卜片一起煮开。
2)放入荞麦面条煮到熟后放入苋菜煮,放入盐和蔬菜鲜调味即可。
煮面的配料按个人喜好,任何菜都可以放的,我是地里有啥就放啥,不想去菜场。
喜欢我的文章吗?
别忘了给点支持与赞赏,让我知道创作的路上有你陪伴。
发布评论…