Emmali
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带娃的乡下人

[私家厨房] ~ 紫薯糯米丸和南瓜糯米丸


孩子不爱吃番薯和南瓜之类的食物,其实这些食物适量吃一点对身体非常有益,不喜欢吃那就想办法改变外观,让他们直觉上先喜欢上。

我们来准备食材吧!

紫薯、老南瓜、糖、牛奶、面粉、糯米。

1)糯米提前浸泡一晚捞出备用。

2)把紫薯和南瓜的皮去掉,洗干净,切成片,上锅蒸熟。

3)蒸熟的紫薯和南瓜拿出来,各放一个碗,加入白糖,用勺子压成泥。

4)然后分别加入面粉和少许牛奶,揉成不沾手的紫薯团和南瓜团。(南瓜水份比较大,牛奶要酌情添加)

5)将紫薯团和南瓜团分成大小均匀的圆子。

6)取一个小紫薯圆子,在表面抹上少许的温水,然后放入糯米中滚一下,再用手轻轻压实糯米。

7)将做好的紫薯糯米丸子和南瓜糯米丸子放入蒸锅中,大火蒸20分钟就可以了。

这颜色这外观,至少他会赏脸尝一口,尝了味道不错可能就会继续吃下去喽!

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