鱼丸
阿紫
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紫菜魚丸麵

頹廢熊

頹廢午餐

手打鱼丸

阿紫

最近做了好喝的鱼丸汤,孩子们都很喜欢吃,这次加了番茄鸡蛋一起煮的汤,他们能 一口气吃7.8个鱼丸,做鱼丸比较麻烦,需要先去鱼骨,然后再剁,拍打鱼肉,然后搓成鱼丸,要花一些时间才能做好!用了蛋清加入鱼肉调味,可以增加鱼丸的粘度,容易搓成圆形状。