「老闆娘，有什麼好推薦的？」我們餓到懶得看菜單，直接開口問比較快。老闆娘一聽，在門口的快炒爐前，中氣十足地向我們大喊：「來我們滿州鄉，一定要吃過山蝦啦！」俗稱過山蝦的貪食沼蝦，是台灣原生體積最大的淡水蝦，大多棲息在屏東山區乾淨的溪流裡，其他地方不容易吃到，難怪秋枝姊極力推薦這道鎮店之寶。