媽媽的味道
Danielson在童話王國丹麥
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想念家的味道第二發

Danielson在童話王國丹麥

因為這次丹媽住近加護病房的關係,讓 Danielson 特別想念以前在台灣時,丹媽會做的一些簡單美食,繼之前的麻油刀削麵和麻油荷包蛋,在吃完這味想念媽媽味道的午餐後,Danielson 繼續待在廚房裡做家的味道。當天做了一鍋滷鍋,裡面有滷雞腿,滷蛋,滷油豆腐和滷高麗菜,在疫情期間...

我的格仔餅回憶|獨佔媽媽,獨佔格仔餅

Emma愛瑪

那一年農曆新年期間,我因為陪伴媽媽去寺廟拜神祈福,所以可以獨佔媽媽大半天,獨享格仔餅一次。

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難忘的味道/涼拌青木瓜

花甲玩童TrueTaiwan逐錄真台灣

涼拌青木瓜--當眾人看見這濃淺不一的青、黃色時,不禁懷疑這是我們平常看到的木瓜嗎?能吃嗎?只有我暗暗竊喜,想不到有此佳肴,真是「踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫」。

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自煮防疫餐桌之紅燒滷肉

Danielson在童話王國丹麥

紅燒肉/滷肉可說是台灣的美味代表之一 離開台灣後才知道 以前家裡餐桌上經常都會有一鍋香氣四溢的滷肉 這時才懂得感謝媽媽 在哥本哈根三不五時就會想要吃滷肉 但在這裡一直找不到厚厚帶油花的三層肉 前一陣子終於在住家附近的亞超遇見了它 二話不說就拿起兩盒帶回家 上星期日終於花了點時間 ...

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