粵劇泰斗阮兆輝在與劇場導演鄧樹榮合作的劇作《老人與他的海》上，會以粵劇呈現《老人與海》，並飾演聖地牙哥。阮兆輝對《老人與海》有一個情意結。1958年，阮兆輝看過由海明威的《老人與海》改篇的同名電影後便深深地記在腦海裡，「一個老人、一個小孩、一個沙灘、一艘船、一個海，除此之外甚麼都沒有，卻可以拍成那麼長的電影。」他總想著要把《老人與海》與戲曲結合，惟一直沒有付誰實行。