[社區活動]台灣美食--蚵仔煎

台灣這個地方雖然離香港不遠，但是多次的旅遊地點卻沒有選中她，可能是因為有其他更好的選擇吧，但是經常都可以聽到會有台灣的美食出現，現在香港亦引入了越來越多的台灣美食，當中以珍珠奶茶最為經典，從中學年代已經開始出現了，但是很奇怪的是，蚵仔煎經常都會聽到台灣人說，但是在香港卻很難可以找到，難道是因為當中涉及到一些秘方，導致無法傳過來香港嗎？

之後如果有機會去台灣的話，一定要試一試這個蚵仔煎，看上去這就像是有一些蠔仔然後再加上煎蛋，其實在香港的一些有名的酒樓也曾經吃過這種小菜，不過我們這邊是叫蠔仔煎蛋，而且價錢還是挺貴的，所以也不是經常可以吃到，當然，台灣跟香港的製作方法應該是有所不同的，到了台灣又可能是另一種風味，希望這個疫情快點過，讓我們再次恢復旅行的計劃，下一個旅遊地點--台灣。