铁板烧约起

昨晚应朋友的邀请去蹭了一顿大餐。对方说厚街好吃的地方都吃了个遍，在问有什么推荐时，能接受五星级也不排斥大排档的我就主随客便啦！ 最后通过大众点评是的推荐来到了厚街国际酒店的东瀛日本料理。

日本菜讲究精致（其实就是分量很小）。在服务员的解说下，我们也一直在纠结到底是吃自助套餐还是单点。按照我每次吃自助餐都无法吃回本的经历，我就建议要不要单点得了，这样合适消费。结果朋友说没有预算限制，放开了吃就行。听君一句话，那就来自助的呗！

后来的上菜证明了自助才是最好的选择。因为大大的盘子里装着小小的食物，一人份的量其实根本都不够一人吃的，得点很多种。来到这种地方吃饭，往贵了点，往不常见的点。我不是很喜欢刺身，总觉得冰冷的外表下隐藏着说不明道不清的细菌，而且冷热交替的食物对肠胃的刺激也比较大。法式鹅肝必点，煎的程度刚刚好，外焦里嫩，入口即化，唯一不好的地方就是太少了，合着我一口就可以直接吃完的，愣是用刀叉切了好几块，每次吃都感觉叉子空寥寥的感觉，生怕鹅肝勾不住叉子，在运送的途中直接给掉了。

日料的牛舌做的挺不错的，之前在别的地方吃过，去掉原本的骚味后，无论碳烤还是煎炒的都可以做到比较嫩而又有嚼劲。只可惜了，昨晚的牛舌做老了，也有可能食材没有那么新鲜，所以我连照片都没拍。

羊排是我必点之一，有些人对羊肉的膻味嗤之以鼻，可是我却情有独钟，真是人各有爱。羊排肥瘦相间，肉质很肥美。因为是现烤现吃，入口的时候都还能感受的到滋滋的声音，一口下去，羊肉的香味马上充盈着整个口腔，细嚼慢咽仍然觉得回味无穷。撒上香草可以添加浓郁的地域风味，这样的羊排可以来两根。

现烤三文鱼。可能三文鱼真的适合生吃，因为烤熟了吃，总感觉哪里怪怪的，鱼的味道被减少了一些，不知道是不是肉比较厚实，火候不好把控，吃到最中间的时候有那么一丢丢差强人意。

特别一赞的是餐厅里的梅酒，弄热了喝别具风味。闻着弄弄的梅子味道，入口甘酸甜，到喉咙的时候就能感觉到酒精的催生，微熏中只觉得春风佛耳，缭绕缠绵。如此好酒却忘了拍照，怕是我已经人不醉我自醉了。

酒足饭饱一路谈笑风生，生活大部分时间都是挺苦的，但是一些些时候加一丢丢糖就会觉得很甜。