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「探店」福苗小骆驼烧烤

西北地区的烧烤也很出名,所以到西安我们也非常渴望尝到很棒的烧烤。第一天我们在酒店旁边的烧烤店吃到的味道差强人意,并没有给我们留下深刻印象。直到咖啡厅服务员小姐姐悄悄告诉我们她认为有一家店还不错。

这家店名叫“福苗小骆驼”,距离西安电影制片厂3公里多,虽然距离不远,但是打车竟然花了我们二十多元钱,当时就觉得肉疼,但一想到可以吃到美食,就觉得应该是值得的。

福苗小骆驼位于一栋矮层商业楼上,它没有所谓的“门头”,坐电梯上去之后就是个十几平方的入口通道,墙上是菜单以及氛围营造,值得一提的是根据照片显示,许多明星都来过这里。

并不宽敞的通道再往里走算是别有洞天,因为里面的空间很大,估计上千平方米吧。接下来就是重头戏,它家的味道真的还不错,虽然我还是更喜欢川渝烧烤,但是这家店味道也是上乘了。

他家的特色是烧烤转场,不像大多数店是点多少上多少。这家店在后厨不停地烹饪烧烤,然后让服务员端着流动问客人们要不要这个那个,虽然我不觉得这样有多便捷,但挺新鲜的,而且大概率不会导致浪费。

我们选了烤牛肉、烤五花、烤鸡翅、烤牛肉包等,味道应该算是比较正宗的西北口味,孜然味比辣味明显,最喜欢的烤串就是烤牛肉。除此之外我们还点了烫菜,烫菜区摆着各种“串儿”,客人选择,烫好后端上桌,会淋上红油和麻酱,真香~

我们还点了爆毛肚、炒空心菜、蛋炒饭、凉拌皮蛋等菜品,爆毛肚的确是味道不怎么样,其他的菜算是水平正常,但毕竟烧烤才是这家店的特色,只要烧烤好吃,其他的不用太在意。

再说到价格,我们3个大人2个孩子,一共消费300+元,略贵,因为感觉没点什么烧烤,但是毕竟在西安这样的城市,可以理解。

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