大厨麦氏

三万六千个晚上

感恩节之后

感恩节过后,新年也就在眼前了。洛杉矶并没有什么季节,只是白天肉眼可见地短了起来。以前每天去办公室上班时候并没有这么明显的感觉。在家上班,枯坐到下午,抬头发觉天色已经泛着蓝紫色的灰,一天时间就这么快地过去,令人有点心惊。

然而整个十一月走得又是这么慢。大概是大选的缘故,一切似乎都有可能反复,一切也确在反复,有点像在黑暗的隧道里走走停停,隧道那头有点光,又不确定到底有多远。

节日期间,处处人都多了起来,新冠卷土重来是无法避免的。我们常去的一间当地馆子,自三月起就关了门。六月份正待开业,又赶上游行被砸了,颇有点要就此一蹶不振的意思。大选后他们总算又开始外卖,昨天一口气点了几个常吃的菜,店家送了两份Strawberry Ricotta,熟悉的味道,好吃得直让人叹息。

最近学会用烤箱做菜,烤了卖相和味道都很拿得出手的羊腱子。这样一个长周末下来,因为闭门不出又吃得太好,意外找到点过年的感觉。

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