酒菜香　夜未央

曾經和朋友約在北市東豐街的小酒館「Diary」，連續過門不入三次都找不到，最後硬是對照著地址，才來到黑漆漆的門口。連那塊不大的門牌號碼，都比印在A3海報一小角的店名，要醒目多了。

但落地玻璃窗裡的一團黑暗中，低低的一盞吊燈下，透著蛋形的昏黃光暈，恰好包容兩張對望的臉，恰好溫潤一塊厚實的木桌，恰好讓桌上的兩杯調酒，閃耀著朦朧的色澤。其餘細節，不張揚的隱入濃濃的黑暗裡。

那微妙的私密氛圍，路人走過都忍不住多往裡面張望兩眼。若改循著這樣一幅具有英倫酒館風味的畫面來找，在東豐街上你一眼就能認出來Diary。最低調時，最亮眼。

【風格】裝潢少?情感多

從事設計工作的朋友很愛約在Diary。不外乎欣賞這裡從裸露混凝土天花板，到古舊大木桌，乃至經典鋼椅Emeco，再到手寫調酒成分的小紙杯墊，一連串的剛柔並濟的轉折。

少了霓虹燈管，少了壓克力材質的裝潢，少了過分誇大華麗的沙發，這裡完全不是一般夜店的感覺。

處處有斑駁痕跡而又線條簡約的Diary，給人的暗示，是不必戴上厚重的假睫毛、穿上細跟高跟鞋才能走進來，不必高聲裝high；而是和幾個真正交心的朋友，熟絡的、低聲的，而且非常直接的，談論彼此親暱的話題，可以表現自己實際的個性。

【調酒】配方少?層次多

店內主打的調酒，也並非花稍華麗之風。干邑加上一點白薄荷甜酒（即Stinger），就單單這兩樣而已，干邑本身的豐厚造就了酒味的層次，而薄荷能把濃醇調和成舌尖清爽的感覺。或僅是軒尼詩VSOP調上薑汁汽水（即High Ball），這麼簡單的配方，成人口味的酒精，搭配碳酸氣泡帶來的爽口，讓這杯調酒像是個童心未泯的大小孩，非常順口。