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IrisChen
置頂作品

社區活動提案:【食之療癒】我與食物的愛恨情仇

“You are what you eat.” 食色性也,民以食為天;食物除了供給身體所需養份,還能撫慰心靈,獨特的色香味更能勾起埋在靈魂深處的回憶。「家鄉味」、「媽媽的味道」、或是西人所謂的 ”comfort food...

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【The Survived. 前.生存.後】:2020年台灣文化節

(部份文字來自台灣文化節網站和公關稿,文字圖片已獲授權刊登) Covid-19爆發後的世界變化太快。因應世界的局勢,2020年台灣文化節暫停《與亞洲對話》系列,8月28日起在多倫多,9月5日開始在溫哥華,轉而透過訪談故事...

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【食之療癒】南瓜花天婦羅

自從在某高級日本餐廳吃到嫩櫛瓜連花一起炸的天婦羅,就念念不忘。主廚告訴我,這是農夫疏果的副產品,可遇不可求,他特別請農場幫他留下來,再加以利用,是季節性極短的特殊菜譜。瓜果類的雌花連著嫩果,疏果時才吃得到,雄花就沒有那麼嬌貴了。

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【食之療癒】獎金總數 52000 Likecoin 等你來拿

【食之療癒】:我與食物的愛恨情仇 社區活動徵文已經獲得通過,非常感謝大家的支持: @米高及小狗ThankYou @fide @桐生茂豫 @DaphneHuang @嵐音社 @阿嗅 @芙洛火火Fl...

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【食之療癒】紅寶石蔬菜湯

萬事起頭難,擁抱有機蔬食的生活,最簡單也是最難的做的,是蔬菜湯。對於健康出狀況、沒有選擇,必須要嚴格遵守無鹽無糖膳食的人,對灰綠色的蔬菜湯,再噁心也要勉強嚥下去,但對於身體還算健康,只是希望增進生活品質的人,就太強人所難了。

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【食之療癒】 擁抱有機蔬食

英文諺語有一句話 “Blessing in disguise”,說的就是元朝詞曲名家關漢卿寫的《雙調·喬牌兒》首句:「世情推物理,人生貴適意。想人間造物搬興廢,吉藏凶,凶暗吉。」。

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【我 翻譯世界】專業翻譯的價值

What do you believe in?What do you live for?"What do the stars believe in, Zainab?Where do the dead horses go,...

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【假如多給我一次機會】 我一定把客家話和日語學好

一個語言要能用來表達思想和感情,才算「健在」。——《我的青春、我的FORMOSA. I,縫上新舌頭》 這輩子如果有什麼遺憾,就是小時候沒有把握和親人相處的機會,把客家話和日語學好。

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不見天日之下的美(更新)

水晶蘭本來週末想輕鬆一下,娛人娛己,發篇關於水晶蘭文章。結果因為引用資料有誤,被Judy老師打槍,說報導錯誤,只好把原來的文章隱藏後重發,對不起大家。果然自己沒去上課,光看別人的筆記和小抄吸收知識,是不足而且會錯得離譜的。

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【獨立的老人】死亡的正確方式(Liker ID:iriscanada)

我不怕死;可是我真怕不得好死,更怕生不如死。想成為獨立的老人,除了細心周到的生活和財務規劃,還有一個很重要、但卻常被忽略,或是下意識逃避的課題:找正確死亡的方式。老去,是一個人走向死亡的故事;故事的結局是喜劇還是悲劇,端看這個課題的作業做得是否到位。