Created 5 articlesIn total 3763 words

找不著北off course/ Perdiendo El Norte-落根他鄉是自願還是被迫?

S小姐

Image by Thomas Ulrich from Pixabay述說這兩個高知識教育西班牙人離鄉背井至德國柏林發展,夢想著可以在異地發光發熱,現實是只能在當地做廚房打雜工作。“祖父母當年因生活離鄉背井至西班牙,子孫也因同樣原因再度離去西班牙”這部電影完全述說了歐洲近十幾年來...

14種世界各地咖啡調味方式

S小姐

Photo by Gabi Miranda on Unsplash義式濃縮咖啡Espresso,義大利用高壓的沸水沖泡磨成細粉的咖啡豆作成。義式濃縮一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚,也是很多調味咖啡的基底。美式咖啡Americano,美國Americano意思是美國人,源自於...

瑞士伯恩傳統料理-伯恩拼盤Berner Platte

S小姐

它包括了各種肉類、香腸、酸菜、甜菜、乾豆和馬鈴薯,看圖片以為是燉菜,其實是個別單獨烹飪的喔。看似簡單的料理,為什麼會叫伯恩拼盤而不叫瑞士拼盤或蘇黎世拼盤呢?在1798年的春天,伯恩人打敗法國凱旋回歸時,人民歡慶回歸的士兵們,趕快拿出來家裡現有的食材來舉辦盛宴。

兔嘲男孩Jojo Rabbit-理念的省思

S小姐

這一部電影是用小孩的眼光去省思自己的所堅信的納粹理念到底是不是真理。納粹在二戰時藉由對幼童到青少年這段期間尚未發展獨立思考前,對他們的無知做了大量洗腦:為國犧牲是一件偉大事情,來讓小朋友去打前鋒,過程中因此也犧牲了很多小孩(諷刺的是,這些小孩是納粹口中優秀珍貴的日耳曼民族,而並不...

諾桑格寺 Northanger Abbey-搞笑浪漫喜劇

S小姐

Image by norika21 on Flickr《諾桑格寺》這一部珍奧斯汀的小說沒有《傲慢與偏見》或是《理性與感性》來得知名。在台灣也很少看到有書評或是心得。不過,覺得但它是一部還蠻有趣的愛情文學;短短時間看了三次(電影一次小說兩次),而每看一次都有不同發現的小說。