【私家厨房】～海鲜杂锅

天太热了，炒炒煮煮会流很多汗的，所以今天就一股脑烧一大锅，好几种海鲜，花样还很多，再加了老豆腐和青椒，这样不会觉得筷子没地方夹的。

准备食材：八爪鱼、小炝蟹、虾、盐焗粉、老豆腐、青椒、盐、料酒、生抽。

1）把八爪鱼切片用盐焗粉腌制，蟹解块和虾一起放盐焗粉腌制，都腌制一小时。

2）起锅把食材一并倒入锅中，加入老豆腐和青椒块。

3）加入少许盐和料酒，八爪鱼会煮出很多水来，不用担心粘锅。

4）煮到食材都熟了就可以端到餐桌上享用了。

天热简单烧简单吃，其实已经不错了，总比外卖强吧！