【私家厨房】~排骨紫晶藻汤

从冰箱里翻了一包滑滑的紫红色的东西，一开始以为是钓鱼用的红色鱼料。（鱼料放速冻里一点都不奇怪，孩他爸钓鱼的虾滑也是打碎了拌上红色的虾滑液，一小包一小包放速冻里的，每次去钓鱼的时候拿一包）但是这大概一斤一包的是一丝一丝的，好像不太像。拿出来问孩他伯是啥？他说是紫晶藻，可以凉拌和烧汤，那刚好中午吃米饭，就烧个排骨汤放入它。

准备食材：排骨、生姜、料酒、紫晶藻、蒜头、盐、蔬菜鲜、葱。

1）排骨洗净焯水洗净。放入高压锅，放入姜片和料酒，还有清水压8分钟。

2）紫晶藻多洗几遍，用漏勺捞洗。高压锅可开后放入紫晶藻继续煮。

3）放入盐和蔬菜鲜，蒜头拍几个进去煮。煮开后再煮一分钟放入葱段就可以了。

滑滑的，入嘴几乎不用怎么咬就可以吞，海藻类的，味道大同小异吧！就是吃个新鲜，毕竟从来没吃过。