【私家厨房】~萝卜丝炖肉饼

没多少日子地里的萝卜就不能吃了，它要抽芯开花结籽。等到开花了萝卜也变空心的了。等留完籽又有新的作物要种上，每一季都有每一季要种的蔬菜。

准备食材：萝卜、肉末、盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、葱、油。

1）肉末里放入料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、葱拌匀。

2）萝卜削皮切丝，起锅倒油，炒菜的量，把萝卜丝放入炒。

3）炒2分钟后放入盐和鸡精，倒入多一点的清水炒匀，把肉末压得扁扁的一块块饼子放到萝卜丝上。盖上盖子煮4分钟。

4）等汤汁只剩一点点了撒上葱就可以了。

做成肉饼子也是有另外作用的，因为我热了几个饼，把肉饼子夹饼里变得更方便了哦！