【私家厨房】～蚝油生菜

今天简单来讲个菜，因为烧中饭晚点了，一般我都是写完文章再去烧中饭，因今天琐事多，耽搁了一下。

好久没吃生菜了，自从5月份地里的生菜全部吃完后，就没买生菜，有这么一股子脾气自己都很讨厌，自种地里好长的菜等到没有的季节也不会去买来吃，宁可等可以种时长出来再吃。

准备食材：生菜、蚝油、生抽、油。

1）先洗净生菜，沥干水份。

2）起锅倒油，炒菜的量，把生菜放入炒几下了，马上倒入适量蚝油和生抽炒熟即可。

生菜很容易就熟了，毕竟生吃都可以的，所以不用炒太熟，我是炒完后去烧其它菜了，最后要吃饭的时候才拍的照片，所以生菜有点出水了，切记别炒太熟哦！